Мини тарталети със сирене и лук
Рейтинг: Сложност: Любима на 29 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- За тестото:
- • 1 ч.ч. брашно
- • 1/4 ч.л. сол
- • 1/3 ч.ч. масло, нарязано на малки кубчета
- • 2 с.л. вода
- За пълнежа:
- • 2 бр. яйца, разбити
- • 1/3 ч.ч. течна млечна сметана
- • 1/2 ч.ч. настъргано сирене чедър или кашкавал
- • 4 стръка зелен лук, накълцан на ситно
- • сол, черен пипер, лют червен пипер
Начин на приготвяне
За направа на тестото брашното и солта се пресяват в купа. Прибавя се маслото и с пръсти се намачква с брашното до получаване на трохи. Прибавя се по малко водата и се омесва до гладко тесто. Разточва се тестото върху набрашнена повърхност. С кръгла формичка с диаметър 8 см се изрязват 12 кръга и всеки се поставя във формичка за мъфини. За направата на пълнежа, се смесват разбитите яйца, сметаната, настърганото сирене и зеления лук. Овкусява се със солта, черния и червения пипер, и с получената смес се пълнят тестените черупки. Пекат се в предварително загрята до 175 С (350 F) фурна за около 25 минути или докато пълнежа се изпече добре. Тарталетите се сервират, като върху всяка се сложи парче домат.
Рецептата е добавена от magi71 на 10 Май 2009 г.
Източник: tanitaang.blogspot
Източник: tanitaang.blogspot
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от eledra |
7 Юни 2009 | |
# 2 lubopitka | Все отлагм да си купя формички за мъфин ама сега при това предложение не мога да не си купя. Браво Маги! ) | 12 Май 2009 |
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
10 Май 2009 | |
# 1 lady_G | Страхотно изглеждат! Браво Маги! | 10 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.