Меломакарона
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от p_geri
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 5 ч.ч. олио
  • • 1 ч.ч. сок от портокал
  • • 2 ч.ч. захар
  • • 30 мл коняк
  • • 1 с.л. бакпулвер
  • • 1 с.л. сода
  • • 2 с.л. мед
  • • 1 с.л. канела
  • • 1 с.л. карамфил
  • • сок от 1/2 лимон
  • • 2 кг брашно
  • • 2 с.л. орехови ядки
  • • 1/2 ч.ч. преварена вода с пепел
  • За сиропа:
  • • 2 ч.ч. захар
  • • 1 ч.ч. мед
Начин на приготвяне
Приготвя се тестото, като се смесват всички продукти. Бакпулвера и содата се добавят предпоследни, а брашното последно. Оформят се плоски сладки, които отгоре се надраскват с вилица и се пекат на 180 С за 10-15 минути. Студените сладки се сиропират с горещ сироп, приготвен от захарта, меда и 2 ч.ч. вода. Отгоре се поръсват със захар и смлени орехи. Тези сладки стават по-вкусни, колкото повече престояват.

* Вода с пепел се прави като в 1 ч.ч. вряща вода се прибавя 1 с.л. дървесна пепел и когато кипне и се поутаи, се прецежда и се ползва водата.
Рецептата е добавена от p_geri на 30 Декември 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
KetiMP, правя ги всяка година и колкото повече престояват, толкова по-вкусни стават.
[Изпробвана]
15 Дек 2021
# 1
KetiMP
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
От това количество станаха над 100 меломакарона, ще ядем до края на месеца.
[Изпробвана]
14 Дек 2021
снимки от
p_geri
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 18 Дек 2017
снимки от
p_geri
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Дек 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот krasikn10от gigiот gigiот gigiот krasikn10от krasikn10от renitoот Lirinkaот Lirinkaот renitoот renitoот k.mimi66от k.mimi66от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.