Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Меден кекс с орехи и сметана
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. начупени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване40 г шоколад + няколко капки олио
Начин на приготвяне
В съд сипете захарта, водата и олиото, загрейте леко и добавете меда. Бъркайте на слаб огън до разтварянето на захарта и меда. Оставете да изстине.
В изстиналата течност добавете орехите (отделите малка част от тях за посипване накрая) ванилиите и брашното с бакпулвера. Изсипете във форма (моята е с диаметър 24 см) намазана с масло и поръсена с брашно. Изпечете на умерена фурна (аз пека на 170С с вентилатор).
Изстиналият кекс срежете на две по средата. Върху долната част сложете половината разбита сметана, поставете другата част и разпределете отгоре останалото количество сметана. Шприцовайте с разтопения шоколад и посипете с отделените орехи.

* За по-лесно разрязване използвах шишчета, промуших в кекса 3 бр. на кръст и минах с ножа по тях.
* Шоколада сложих в найлонова торбичка, прибавих няколко капки олио, завързах и разтопих в МВ. След това срязах връхчето и шприцовах.
* Приготвен по този начин кекса не става *сух*, а стои леко влажен.
Рецептата е добавена от zllate на 1 Декември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря steffanell, радвам се, че кексчето ти е харесало :) Разрязването с помощта на шишчетата наистина става много лесно, може да се приложи и при рязане на тортен блат.2 Дек 2015
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Неустоим е този меден кекс, и аз като Lirinka не бих се сетила за този начин за рязане, интересен и лесен е ама да се сетиш. За снимките нямам думи красота...2 Дек 2015
# 2
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Lirinka :) Имам една лъскава книжка, подарък от дъщеря ми и там видях идеята с разрязването и сметаната. Радвам се, че ти харесва, стана наистина чудесен и много интересен... заприлича на торта :)1 Дек 2015
# 1
Lirinka
магьосник в кухнята
Злате, чудесно изглежда, по различно от класическите кексове! :) А и хитринките по разрязването и украсата си ги бива. Не се бях сещала - малко акъл, но да ти дойде на време... Хихихи... ;) Кефя ти се, като цяло на снимките които качваш! :)1 Дек 2015
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 1 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.