Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Маринован морски кефал във фолио
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 риби кефал
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. прясно изцеден лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. тъмен соев сос
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Кефалите се изчистват много добре - свалят се люспите, изчиства се вътрешността на рибата от черната ципа, която покрива коремната кухина и с ножица се отстраняват перките. Рибата се измива със студена вода и се подсушава с кухненска хартия.
Смесват се зехтина, горчицата, лимоновия и соевия сок. Ако е необходимо добавяте сол (аз използвам соев сос на Heinz, който не е много солен). С получената марината се натъркват рибите отвътре и отвън. Слагат се в подходящ стъклен съд и се заливат с останалата марината. Прибират се в хладилник за поне 4 часа, за да може кефалът да си поеме вкусовете (ако рибата е по-едра, направете няколко диагонални разреза по кожата).
Увива се плътно всяка риба в алуминиево фолио (сложете и няколко лъжици от маринатата) и получения пакет се пече на загрята скара за 15-20 минути от всяка страна.

Поднася се с млечен-чеснов сос.
Рецептата е добавена от Black_Beret на 9 Юни 2017 г.
Източник: http://recepti.gotvach.bg/r-35315-%D0%9A%D0%B5%D1%84%D0%B0%D0%BB_%D0%B2%D1%8A%D0%B2_%D1%84%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BE
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
zlare
магьосник в кухнята
Благодаря за тази рецепта. Любима риба на съпруга ми. Отива в любими.9 Юни 2017
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 9 Юни 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот gigiот Lirinkaот Lirinkaот nikolovaevaот steffanellот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.