Мариновани зеленчуци с млечно-майонезен сос
Необходими продукти
- • 4 бр. сварени и обелени картофи
- • 2 бр. сварени яйца
- • 4 бр. кисели краставички
- • 6-7 с.л. грах от консерва
- • 250 г майонеза
- • 200 г кисело мляко
- • 2 бр. моркови
- За маринатата:
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. захар
- • 6 с.л. оцет
- • 3 с.л. олио
- • 1-2 бр. дафинов лист
- • 3-4 зърна черен пипер
- • копър и маслини за украса
Начин на приготвяне
Съставките за маринатата се слагат да заврят и към тях се добавят нарязаните на дребно моркови и граха. Вари се 10 минути. Майонезата се смесва с киселото мляко. Получения сос се подправя със сол и нарязан на ситно копър. Картофите се настъргват на едро ренде в чиния за сервиране и се заливат с част от млечно-майонезения сос. Върху него се настъргва яйце, нарязват се на ситно краставичките и отново се полива сос. Третият пласт е от охладените мариновани зеленчуци, върху които също се налива сос. Продуктите се редуват по този начин до изпълване на чинията. Салатата се гарнира с маслини.
Рецептата е добавена от Sladka_Yordanka на 5 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Салати без месо ⋅ Салати с картофи ⋅ Салати с моркови ⋅ Салати с грах ⋅ Салати с майонеза ⋅ Салати с кисело мляко
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.