Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Макарони Болонез
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 400 г макарони
  • • 500 г пресни гъби
  • • 1 бр. зелена чушка
  • • 1 бр. червена чушка
  • • 1 глава лук
  • • 250 г кайма
  • • 500 мл прясно мляко
  • • 2 с.л. брашно
  • • 100 мл олио
  • • черен пипер
  • • чубрица
  • • универсална подправка
  • • 300 г кашкавал
  • • 800 г домати консерва
Начин на приготвяне
Сваряваме макароните и ги отцеждаме от водата. Изсипваме ги в подходяща тава.
Гъбите, лука, чушките задушаваме в половината олио, като са готови добавяме и каймата. Пържим до раздробяването на каймата, прибавяме и доматите консерва, и подправките. Оставяме да покъкри 5-10 минути след това го прибавяме към макароните. В отделен съд загряваме останалото олио и запържваме брашното. Прибавяме и прясното мляко, бъркаме до получаването на хомогенна смес. Така получения сос изсипваме в тавата при макароните и хубаво объркваме всичко. Настъргваме кашкавала отгоре и печем на умерена фурна до готовност.
Рецептата е добавена от gerinka9208 на 21 Март 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 30 Апр 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот tanito_91от mondот Meri_Popinsот mamcheto61от vassinkaот vassinkaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.