Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мазурки с шоколадова глазура
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/4 ч.ч. (250 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване120 г маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. белтък
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/4 ч.ч. (250 г) пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруванесметана
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване10 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) какао
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванегазирана вода
Начин на приготвяне
Брашното се пресява със 1/2 ч.ч. (100 г) пудра захар и содата, прибавя се ситно нарязания маргарин и сместа се стрива. Добавят се жълтъците и сметаната, прави се твърдо тесто и се разделя на 3 части. Две трети от тестото се разточва във вид на правоъгълник, поставя се в тавичка, отрязват се правилно краищата и се намазват с белтък. Отгоре се поставят цилиндърчета, направени от третата третина на тестото и леко се притискат, за да прилепнат добре. Изпича се в силна фурна до пожълтяваме. В горещото мляко се прибавят 3/4 ч.ч. (150 г) пудра захар и малко газирана вода, вари се, като се бърка непрекъснато, докато глазурата се сгъсти малко. Прибавя се маслото, след малко какаото и се вари до получаване на необходимата гъстота. С така получената глазура се залива сладкишът след като е напълно изстинал.

Може да се украси с вишни или карамелизирана портокалова кора.
Рецептата е добавена на 5 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.