Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лятна ябълкова торта с бисквити
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 13 изпробвана
Любима на 199 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 2625 ... 191817 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. зелени ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване400 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване20 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване250-300 г какаови бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 - 2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
Начин на приготвяне
Дъното на кръгла форма се намазва с масло и се покрива с пласт какаови бисквити. Поръсват се натрошени бисквити така, че дъното да бъде покрито плътно. Ябълките се обелват, почистват и настъргват. Поръсват се с канелата и половината от захарта и се разбъркват добре. Върху бисквитите се нанася плътен пласт от половината ябълките. Заквасената сметана се сипва в купа и се разбърква с останалата захар. Половината се нанася във формата върху ябълките. Отново се редят по един пласт бисквити, настъргани ябълки и сметана. Повърхността се заглажда и тортата се оставя да престои в хладилник 24 часа.
Рецептата е добавена от tillia на 17 Август 2009 г.
Източник: Бон Апети - Карла Рахал
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 65
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, сега за жегите е точния десерт. ;)7 Юли 2017
# 64
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, пак си подсладила живота на домочадието с тази торта! :)7 Юли 2017
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26 7 Юли 2017
# 63
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И отново чудесен десерт! :)7 Юли 2017
# 62
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, и аз най-често в най-неподходящите часове, когато човек трябва да спи, се рея из интернет пространството. Противопоказно ми е и започнах да се ограничавам, но понякога все още нарушавам правилата! :)4 Юни 2017
# 61
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Еми, освен причината да е робота. Да не ги прави на каша? Както пише Боби, рендосай на едрото ренде. Успех при следващото приготвяне! :)4 Юни 2017
# 60
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, в повечето случаи Ние сме нощните птички! ;) Прегръдки! :)2 Юни 2017
# 59
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Еми, Ина е писала, че е правила с всякакви сортове ябълки - тогава ябълките нямат значение зелени, червени... По - добре следващия път я приготви с обикновени бисквити, а не с чаени. Рендосай ги на едро ренде! Успех при следващото приготвяне, заслужава си. ;) :)2 Юни 2017
# 58
Emka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ви момичета мили, за това го обожавам този сайт, защото всички тук сте много отзивчиви и приятелски настроени :) Правих я точно както е описана, бисквитите ми бяха чаени-Дайджестив, сметаната-не е растителна и е висок процент на масленост. Ябълките ги минах през робота за по-бързо и да не стоят много време за да не почерняват и пускат сок. Единствено не бяха зелени, а каквито имах в момента и може би е било от тях. Така си го обяснявам аз сега. Въпреки всичко я изядохме. Благодаря отново за експресните отговори. Това няма да ми попречи да я приготвя отново, но следващият път със зелени ябълки-стриктно по рецептата ;)2 Юни 2017
# 57
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Злати, наистина труден за решаване проблем! :) :) :) Ще измислиш нещо.1 Юни 2017
# 56
zlare
магьосник в кухнята
В любими и съвсем скоро ще я направя. Само не знам как ще я скрия за 24 часа от моите мъници.1 Юни 2017
# 55
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, как знаеш кога се явяваме на хоризонта! :) Емка, не ми се е отделял сок, както пише и Боби. Рецептата е написана както е в оригинал - зелени ябълки, но по-долу в коментарите съм писала че съм употребила каквито съм имала под ръка, различни сортове; бисквитите в рецептата са чаени, употребила съм тип обикновени, по-тънки; от коментарите - сметаната може да се замести с гъсто кисело мляко. Аз приготвям всички продукти, смесвам сметаната със захарта и накрая обелвам, настъргвам и овкусявам ябълките. Така те не престояват дълго време и не пускат сок или малко. Наистина пиши подробно как точно си приготвила тортата, може би ще открием причината. :)31 Май 2017
# 54
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Еми, привет! :) Аз не съм изцеждала ябълките. Много пъти вече съм я приготвяла и никога не се е отделял сок нито в тавичката, нито при сервиране. Майка ми у тях дори е пробвала с кисело мляко 4, 5% и каза, че пак се е получило много добре. Предполагам си ползвала обикновени бисквити?! Да не би ябълките ти да са били много сочни... Ина, все пак е писала зелени ябълки. Аз съм попадала на кофти сметана и от тогава не купувам никакви продукти на тази фирма. Дай по подробно инфо какво си ползвала, като продукти! Ина, също ще се появи по някое време. По принцип, ние се включваме вечер в по - късните часове... ;) :)31 Май 2017
# 53
Emka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвих вчера тортичката, а днес я опитахме-лека много приятна на вкус, но... беше се отделил доста сок от ябълките и може би от сметаната също и при сервиране на парченцето също в чинийката се отдели сок. На вашите снимките не ми изглежда така, сякаш те са по-сухи или поне не се вижда отделена течност. Въпросът ми е - изцеждате ли ябълките предварително преди да ги поръсите със захарта?
[Изпробвана]
31 Май 2017
# 52
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ти, Миле! А предложението ти за шоколадов топинг е само за моя внук! :) Ще го зарадвам в най-скоро време, той също харесва тази торта.10 Мар 2017
# 51
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, както всяка твоя рецепта, която направя, така и тази много ни хареса. Хапнахме с удоволствие. Между редовете крем и отгоре полях с шоколадов топинг. Благодаря!
[Изпробвана]
9 Мар 2017
снимки от
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25 9 Мар 2017
# 50
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Unforgettable69, това може само да ме радва! :)25 Фев 2017
# 49
Unforgettable69
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Веднага беше изпробвана и добавена в графа ЛЮБИМИ.
[Изпробвана]
25 Фев 2017
# 48
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, и ние се учудихме на проявената от нас воля. Гледахме много, много да не вратариме хладилника, че изкушението е голямо. ;):)24 Фев 2017
снимки от
denie93
чирак с черпак
Снимка 24 24 Фев 2017
# 47
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, как е издържала толкова време ненападната?! :) Тортата наистина е много лека и бързо свършва. Благодаря ти, че сподели за замяната на маслото със сметана и за добавените снимки.24 Фев 2017
# 46
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Забравих да напиша, че не ползвах масло! Размазах по дъното на тавичката 2-3 с. л. от сметановата смес. Аз не ям масло, алергична съм. ;)23 Фев 2017
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21Снимка 22Снимка 23 23 Фев 2017
# 45
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, с малко закъснение - вчера я направих! :) А, тази вечер я нападнахме... Аз, лакомията даже си хапнах две парчета! ;) Много, мнооого ни хареса! Няма да се усетим, кога ще свърши. Занапред ще я приготвям в двойна доза. ;):)
[Изпробвана]
23 Фев 2017
# 44
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
aisito, тази торта дава възможност за много варианти според вкуса и предпочитанията на всеки. Радвам се, че сподели твоя и добави снимки! :)22 Фев 2017
снимки от
aisito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19Снимка 20 22 Фев 2017
# 43
aisito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз също от години приготвям този десерт, използвам повечко заквасена сметана и бисквитите ми не са какаови, а със сметана или мляко (просто не обичам много какаови). Понякога правя единия пласт какаови, а другия със сметана. Особено приятен е за летните жеги, но си е вкусен целогодишно :)
[Изпробвана]
22 Фев 2017
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 15Снимка 16Нарязана на триъгълни парчета
Снимка 17Снимка 18
13 Фев 2017
# 42
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ето и поредния вариант на тортата. Не бях се приготвила предварително и импровизирах, като използвах налични в момента продукти. Приготвена в правоъгълна тавичка с размери 27/16/4, 5 см. Използвах домашни ябълки с различни цветове /не е задължително да са зелени :)/ около 700 г; правоъгълни бели бисквити Petit beurre, които са доста тънки и ми стигнаха 160 г за 2 пласта;13 Фев 2017
# 41
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, при това наличие на ябълки през цялата година, наистина трябва да се смени. Сега погледнах тортата на Тереза Маринова в "Черешката на тортата" и видях че е същата, с добавка на орехи. Добре че Рени ме подсети, скоро не съм я приготвяла, тъкмо да направя нови снимки, че първите са едни...! :)6 Фев 2017
# 40
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, споко! :) Няма нужда от смяна на името, който търси намира! Просто се пошегувах... ;) :)6 Фев 2017
# 39
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, в твое изпълнение и по този начин поднесена тортата изглежда великолепно! Май наистина трябва да ѝ се смени името на "Ябълкова торта с бисквити". Рени, Боби, много сте мили! Благодаря ви за добрите думи. :)5 Фев 2017
# 38
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси, Боби! :) Наистина рецептите на Ина са страхотни, винаги точни и много вкусни! Горещо ти препоръчвам тортата, чудна е и за лятото и за зимата! :)4 Фев 2017
# 37
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рени, много апетитни снимки си метнала! ;) Добре, че си се разровила назад в рецептите... :) Така, като се замисля - надали има рецепта която да е качена от Ина и да не е Върхът! Лятна, лятна колко да е лятна ще я направим сигурно всесезонна в най-скоро време?! ;) :)4 Фев 2017
# 36
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много бърза, лесна, сочна и вкусна торта! Ина, със сигурност ще я правя още много пъти!4 Фев 2017
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13Снимка 14 4 Фев 2017
# 35
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Креми, като гледам апетитната снимка, разбрах че вече е пробвана! :)Естествено че с добавката на орехи е станала още по-вкусна! Радвам се че отново си я направила.19 Яну 2015
# 34
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес отново приготвих тази вкусотия, но този път прибавих малко натрошени орехи в настърганите ябълки :) За жалост ще я пробваме чааак утре ;) 17 Яну 2015
# 33
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Креми, това ѝ е предимството -че не само бързо се изяжда, но и бързо се приготвя! :)16 Ное 2014
снимки от
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 16 Ное 2014
# 32
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много, много вкусна торта! Благодаря tillia за споделената рецепта! Много лесна и бърза за приготвяне...а и за изяждане :)
[Изпробвана]
16 Ное 2014
снимки от
DAPHY
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10Както обещах- ето и снимка към тортата, която за втори път правя. Наистина е много вкусна и лесна.
30 Юни 2014
# 31
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рокси, радвам се че тук всичко е наред и десертът ви е допаднал! :)13 Юни 2014
# 30
roksana555
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Свежарска, лека, вкусна и лесна за приготвяне... нямам повече какво да добавя.
[Изпробвана]
13 Юни 2014
# 29
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дафи, чудесно е, че сте доволни от сладкиша! Надявам се на снимки, от следващото приготвяне! :)13 Юни 2014
# 28
DAPHY
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за отговорите :). Направих тортата и наистина е много вкусна и най-важното-лека е. Другата седмица смятам пак да я направя ;-).
[Изпробвана]
11 Юни 2014
# 27
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Дафи, използва се обикновена, кристална захар. Тя се разтопява от сока на ябълките и от сметаната; Ябълките се настъргват и не се отцеждат. Надявам се скоро да се отчетеш с направената торта! :) Миме, благодаря за допълненията, докато аз се включа! :)10 Юни 2014
# 26
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз не съм изцеждала ябълките. Според мен точно този сок е необходим, за да стане сочна тортата. Захарта е обикновена.6 Юни 2014
# 25
DAPHY
началник печка
[Изпробвал рецептата]
И още един въпрос- има ли значение каква е захарта(пудра или обикновена)5 Юни 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.