Лятна агнешка супа - II вид
Необходими продукти
- • 200 г агнешко месо
- • 1 бр. морков
- • 100 г спанак
- • 100 г пресни зелеви листа
- • 2-3 стръка зелен лук
- • 1 щипка целина
- • 100 г зелен фасул
- • 1 бр. обелена тиквичка
- • 800 мл пилешки булъон
- • 100 мл доматен сок
- • суха зеленчукова подправка
- • 1 шепа фиде
- • магданоз
- • кисело мляко
Начин на приготвяне
Месото се вари в подходящ съд с 2 л вода, накъсва се на ситно. Прибавят се почистените и нарязани на ситно морков, лук, зеле и спанак, зелен фасул, тиквичка и целината. Долива се с пилешкия бульон, вари се до омекване на зеленчуците. Прибавят се доматения сок, зеленчуковата подправка, фидето. Вари се още 5 минути. Преди сервиране към всяка порция супа се слага лъжица кисело мляко и се поръсва с магданоз.
Рецептата е добавена от neli1100 на 15 Юли 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.