Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лучен хляб с маслини
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване350 г бяло брашно + 70-80 г за доомесване
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/4 ч.л. суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. ким на зърна
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. едро нарязани зелени маслини
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на полумесеци и се задушава в олиото, добавя се 1/4 ч.ч. вода и се оставя на котлона, докато се изпари. Отделя се настрани, за да изстине.
В купа се слагат първите шест продукта и се омесват добре. Тестото се слага на топло да втаса за 1 час или докато удвои обема си. След това се премесва и се разточва. Отгоре се слагат лукът, маслините и зърната ким. Тестото се прехлупва от всички страни и се омесва внимателно, за да се разпредели равномерно плънката. Повърхността, върху която се меси трябва да е постоянно набрашнена. Оформя се хляб, в тава, застлана с хартия за печене и се оставя да втаса още веднъж. Пече се на 200С, около 40 минути. Няколко минути, преди да се извади от фурната се поръсва с настъргания кашкавал.
Рецептата е добавена от vanja на 6 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 6 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.