Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Фокача с лук, спанак и домати
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. замразен спанак
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване350 г пълнозърнесто брашно (добре е да се прибавят 2 с.л. ленено брашно)
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • За топинга:
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/2 с.л. сушени босилек, мащерка, риган
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, сух чесън
Начин на приготвяне
От изброените продукти и 200 мл топла вода се замесва тесто. Поставя се в купа, намазана със зехтин, покрива се и се оставя да втасва 1 час. Лукът, нарязан на полумесеци, се изпържва до карамелизиране в зехтина и се оставя да се охлади. За топинга се смесват съставките. След като втаса, тестото се разстила в тава (диаметър 28 см), намазана със зехтин. Втасва покрито още 30 минути. Втасалото тесто се набожда с върха на пръстите, така че да се образуват малки вдлъбнатини. Целта им е да задържат зехтина с подправките в тестото. Повърхността на фокачата се намазва с половината от топинга. Отгоре се разпределят последователно карамелизирания лук, размразения спанак, нарязаните на тънки шайби домати и нарязания на ситно чесън. Поръсва се с останалата част от топинга. Фокачата се пече 30 минути на загрята на 200 С фурна.
Рецептата е добавена от rtodorovska на 18 Декември 2009 г.
Източник: по идея на www.kulinarno-joana.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.