Лучена яхния с пиле
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 11 Любима на 188 готвача |
Снимката е добавена от ligla_78
Необходими продукти
- • 1 кг пилешко месо
- • 1/3 ч.ч. мазнина
- • 800 г кромид лук или праз лук
- • 1 ч.л. брашно
- • 2 с.л. доматено пюре
- • 500 г стерилизирани или пресни домати
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 1 клонче чубрица, може и стрита
- • 1/2 ч.ч. вино
- • 10 г масло
- • 2 бр. дафинов лист
- • магданоз
- • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на хапки, запържва се леко в мазнина и се изважда. В същата мазнина се запържва нарязания на ситно лук (праз). Прибавят се разреденото с малко вода доматено пюре и червения пипер. Връща се запърженото месо. Слагат се останалите подправки без магданоза, малко топла вода и виното. Ястието къкри почти до готовност, тогава се прибавят доматите и леко запеченото брашно, което се размива предварително със сос от гозбата. Преди да се свали гозбата от котлона, се пуска бучката масло и се поръсва с магданоза.
Рецептата е добавена от ronin на 8 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 18 cumst [Изпробвал рецептата] | Хубава и вкусна манджичка! [Изпробвана] | 26 Яну 2019 |
# 17 Syarova [Изпробвал рецептата] | Вкусно! И добре описана рецепта. [Изпробвана] | 5 Мар 2018 |
# 16 nicole83 | Колко време се готви манджата? | 8 Яну 2018 |
# 15 Lilka_y [Изпробвал рецептата] | Много много вкусна ☺ се получи [Изпробвана] | 18 Юли 2017 |
# 14 ceckavd [Изпробвал рецептата] | Тази яхния се получава много вкусна и със свинско месо. | 17 Фев 2017 |
# 13 ceckavd [Изпробвал рецептата] | С праз също става вкусно. Слагам и червена сушена чушка, а през лятото сурова. Съчетава се чудесно. Последния път сложих и пушен червен пипер. | 17 Фев 2017 |
# 12 kovu [Изпробвал рецептата] | Червени чушки също вървят доста на тази яхния. С зелен лук се получава по-добре отколкото със стар, но зимата е рядкост, а и е скъп, затова този път ще пробвам с праз. Мисля че резултата ще е подобен [Изпробвана] | 16 Фев 2017 |
# 11 ceckavd [Изпробвал рецептата] | Този път я направих без да запържвам. Пилешкото месо го сложих с олиото и малко вода да се задуши под капак, като от време на време доливах малко водичка. Когато беше почти готово сложих всички останали продукти. Вместо брашно сложих картоф. И по този начин става вкусно. [Изпробвана] | 4 Апр 2016 |
# 10 Itchy [Изпробвал рецептата] | Наистина вкусна гозбица направих. С половин пиле, ама май ще свърши много бързо , та следващия път - с цяло! [Изпробвана] | 3 Апр 2016 |
# 9 Tanita1869 [Изпробвал рецептата] | Моята яхнийка е с праз и кромид лук, много вкусна стана! Лично на мен е едно от любимите ми готвени ястия. [Изпробвана] | 15 Яну 2016 |
снимки от Tanita1869 [Изпробвал рецептата] |
15 Яну 2016 | |
# 8 marche [Изпробвал рецептата] | Много вкусна яхнийка, благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 10 Окт 2015 |
# 7 ligla_78 [Изпробвал рецептата] | Много хубава гозба, тук съм я направила с лук, нямах праз, но пак е вкусно! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 8 Ное 2014 |
снимки от ligla_78 [Изпробвал рецептата] |
Моята яхния с пилешко! |
8 Ное 2014 |
# 6 viliya [Изпробвал рецептата] | Чудесна яхнийка, на снимката е със зелен лук и без дафинов лист и чубрица [Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
10 Май 2013 | |
# 5 ceckavd [Изпробвал рецептата] | Тази яхния съм я научила от баба. Вкусно и бързо. И аз слагам чесън. Понякога вместо чубрица слагам мащерка. | 7 Мар 2013 |
снимки от desislava_pm |
3 Ное 2011 | |
# 4 cveteto | Баба ми слага целина вместо чубрица също става вкусно. А бабата на мъжа ми я приготвя с чубрица | 8 Фев 2010 |
# 3 steffanell | Мерси за идеята. | 8 Фев 2010 |
# 2 rangelova [Изпробвал рецептата] | Правя тази яхния често и я харесваме. Аз слагам и 2-3 скилидки чесън, така е още по вкусно, а понякога добавям и 200гр гъби. Не слагам чубрица. [Изпробвана] | 8 Фев 2010 |
# 1 steffanell | Мерси за рецептата още утре ще я направя. Без чубрика че не я обичам. | 8 Фев 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.