Почистете лешниците от люспите и смелете на много фино. Можете да добавите и захарта към лешниците. Сложете млякото в тенджерка и добавете какаото и го разбъркайте с млякото. Добавете лешниците и захарта. Бъркайте докато крема стане хомогенна смес без гранули и захарта е разтопена. Прибира се в хладилник.
Крема се прави без варене - аз затоплям много леко сместа и добавям масло и бъркам докато се разтопи.
Може да се добави и 1 шоколад, като го смелите заедно с лешниците.
Крема е подобен на Нутела.

* Вместо лешници може да се направи с орехи.