Хрупкави пресни картофки с пармезан и чедър
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Teodorisima
Необходими продукти
  • • 1 кг пресни картофи
  • • 1 ч.л сода за хляб
  • • 100 г твърд пармезан
  • • 100 г твърд чедър
  • • няколко клонки прясна мащерка
  • • 50 г масло
  • • 1 ч.л чубрица
  • • 1 ч.л. черен пипер
  • • 1 връзка пресен копър
  • • 20 мл олио
Начин на приготвяне
В дълбока тенджера се слага вода до половината , малко олио и 1 ч.л. сода за хляб. Тя се слага, за да извлече нишестето от картофите и те да станат хрупкави при печене. Оставя се да заври. През това време картофите се обелват и се нарязват на еднакви кубчета. Когато водата заври, картофите се слагат да заврат, като трябва да внимавате да не ги преварите. След като са готови, се отцеждат и се прехвърлят в тава. Слагат се подправките, настургва се по малко от двата вида сирене, добавя се маслото и всичко се разбърква добре. Слагат се да се пекат на 180 градуса като от време на време се разбъркват за около 30-40 минути. Накрая се поръсват с пресен копър, нарязан на ситно. Идеално мезе са за бира. Да ви е сладко!
Рецептата е добавена от Teodorisima на 9 Декември 2023 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Teodorisima
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Дек 2023

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Elinor73от Black_Beretот Black_Beretот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот lu4aот lu4aот lu4aот Lirinkaот Vorac
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.