Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лешникови линцер сладки
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване140 г пудра захар + 100 г за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ампула ванилена есенция
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване140 г фино смлени лешници
  • Добави в списъка за пазаруване320 г брашно + още за разточване на тестото
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце (50 г)
  • Добави в списъка за пазаруване280 г малинов конфитюр
Начин на приготвяне
Маслото се оставя на стайна температура. Разбива се с миксер, заедно с двата вида захар, на средна скорост, до получаване на крем (около 2 минути). Добавят се ванилията, канелата, бакпулверът и солта. Намалява се скоростта и се добавят лешниците, брашното и яйцето. Бърка се, докато сместа се обедини. Готовото тесто се слага в купа, покрива се с фолио и се прибира в хладилника за 2 часа.
Фурната се загрява на 180С градуса. Две тави се покриват с хартия за печене. Върху набрашнена работна повърхност, тестото се разделя на 2 части. Едната се разточва на лист с дебелина 3 мм. Другата част се връща в хладилника. С формички се изрязват сладки и се подреждат в тавите за печене. Пекат се до златисто, около 10 минути. След като се извадят и леко изстинат, се прехвърлят върху телени решетки до пълното им изстиване. От хладилника се изважда втората половина от тестото и всичко се повтаря, само че на тези сладки, с по-малка формичка, в средата се изрязват прозорчета. След като изстине, тази партида се поръсва с пудра захар. Първата (с целите сладки), се намазва с конфитюра. Върху тях се залепват тези с пудрата захар.
Рецептата е добавена от vanja на 13 Декември 2015 г.
Източник: seriouseats.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 31 Дек 2016
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Сладките са завършени и почти преполовени.23 Дек 2015
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 23 Дек 2015
# 1
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Понеже приготвям сладките за Коледа, сега само ги изпичам, прибирам ги в кутия и непосредствено преди празника ще ги слепя и тогава ще кача снимки, как изглеждат в завършен вид.13 Дек 2015
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 13 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.