Всички продукти (без какаото и 50 г от брашното) се омесват. Маслото трябва да е меко. Тестото се разделя на 3 части - малка, средна и голяма. Към малката се добавя 1/2 ч.л. какао, към средната - 1 с.л., към голямата - 50 г брашно. От най-малката част се оформя шнур. Средната се разточва на лента, с която се увива шнурът. Реже се на шайби с дебелина 1 см. Бялата част се разточва на лист. Върху него се подреждат на разстояние една от друга шайбите, в легнало положение, като леко се натискат. Отгоре се слага стреч фолио и с точилка се доразточва до получаване на равна повърхност. Изрязват се сладки. Подреждат се в намазнена тава и се пекат на 170С градуса, около 15 минути.

* Остатъците от тестото могат да се съберат на топка и да се разточат отново. Получават се също много красиви бисквити с мраморен ефект.
* Двете кафяви топки е добре да са малко по-малки от тези, които направих аз, за сметка на бялата.
* 1 ч.ч. = 250 мл