Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Домашни Орео
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 654321
Необходими продукти
  • За бисквитите:
  • • 2 бр. големи яйца
  • • 250 г масло
  • • 1 и 1/3 ч.ч. захар
  • • 2 ч.ч. брашно
  • • 150 г какао
  • • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • • щипка сол
  • За пълнежа:
  • • 250 г масло
  • • 2 ч.ч. пудра захар
  • • 1 ч.л. есенция ванилия
  • • 2-3 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
Размекналото масло и захарта се разбиват с миксер до полуаване на пухкав крем. Последователно се прибавят яйцата. В друга купа се смесват сухите съставки - какао, брашно, бакпулвер и сол, и се разбъркват добре. Сухата смес се прибавя към основната смес. Разпърква се с лъжица. С ръце се замесва твърдо тесто. Разделя се на 2 части и всяка се завива се във фолио и се оставя в хладилник за един час ( можете да приговите тестото от вечерта, да го оставите да пренощува в хладилника и да изпечете бисквитите сутринта).
Взема се едната част от охладеното тесто, поставя се между два листа хартия за печене и се разточва с дебелина около 5-10 мм. Изрязват се с бисквити и се прехвърлят върху застлана с хартия за печене тава. Пекат се в предварително загрята на 160С фурна за 15 минути. Така се процедира и с останалото тесто.
След като се извадят от фурната, бисквитите се оставят за 10тина минути в тавата, тъй като са много крехки. След това се прехвърлят върху решетка докато се охладят.
През това време се приготвя пълнежа. Омекналото масло се разбива със захарта и ванилията. Ако сместа стои на бучки, се добавят няколко с.л. леко топло прясно мляко. Прясното мляко се добавя лъжица по лъжица, като след всяка се разбива много добре, като по този начин няма опасност сместа да се разреди прекалено.
Бисквитите се слепват с получения маслен крем, като леко се притискат една към друга и излишното от ръба се остранява.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 11 Май 2017 г.
Източник: https://www.buzzfeed.com/scottloitsch/make-your-dreams-come-true-with-these-homemade-oreos?utm_term=.ieEJPbwLW&ref=mobil
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 11 Май 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ronicatот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот sttelот sttelот gigiот stela25от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.