Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кюфтета от картофи и спанак
Необходими продукти
  • • 500 г картофи
  • • 500 г спанак
  • • 1 бр. морков
  • • 200 г сирене
  • • 2 бр. яйца
  • • 1/3 ч.ч. брашно
  • • магданоз
  • • копър
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Картофите се обелват, сваряват и намачкват. Спанакът се измива, попарва, изцежда и нарязва на ситно. Картофите и спанакът се смесват, добавят се яйцата, нарязаните на ситно магданоз и копър, черен пипер и брашно. Омесва се тесто, правят се топчета, в средата на всяко се поставя парченце сирене и се завива, овалва се в брашно и в разбито с 1 с.л. вода яйце. Пържат се на умерен огън до зачервяване. Може да се сервират с подлучено кисело мляко.
Рецептата е добавена от prolet2000 на 23 Септември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
du6ka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Днес ги приготвих и аз. Вече няколко пъти ги правя по тази рецепта и винаги резултатът е перфектен! Сиренето слагам в сместа. Правих и варианта с лук, и без лук. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
6 Май 2017
# 1
Tesst
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Искам да добавя,че от същата смес могат да се направят и магданозени кюфтета. Като се настържат картофите, се настъргва и сиренето, няма защо да си играеш да го прибавяш отделно и да рискуваш да се пукне продукта. И в сместа от картофи и сирене се слага нарязания магданоз, оформят се кюфтетата и се панират в брашно и яйца. Спаначените кюфтета стават много хубави, като се запържи спанака със ситно нарязан лук и гьозум - като изстине пак картофи и сирене и пак същата панировка. Опитай!
[Изпробвана]
29 Сеп 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот stela25от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.