Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кус-кус със зеленчуци
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steple
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 2 бр. патладжани
  • • 2 бр. тиквички
  • • 1 глава лук
  • • 3 бр. моркови
  • • 3 бр. чушки (зелена, жълта, червена)
  • • 1 скилидка чесън
  • • 3-4 с.л. доматено пюре
  • • 250 г кус-кус
  • • магданоз
  • • мащерка
  • • зехтин
  • • сол
Начин на приготвяне
Всички продукти се нарязват на едри кубчета и се запържват - първо лука с морковите, след това се добавят патладжана, чушките и накрая тиквичките. Малко преди да се свали от котлона се добавят чесъна и доматеното пюре. След това цялата смес се изсипва в тавичка, слага се 1 ч.ч. вода, сол и подправките, запича се във фурната до готовност. През това време се сварява кус-куса в подсолена вода, след като е готов се изплаква със студена вода. Когато зеленчуците са напълно готови изваждаме от фурната, и изсипваме кус-куса при тях, слагаме пресен магданоз и разбъркваме добре.
Рецептата е добавена от steple на 27 Октомври 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '13 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
steple
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 27 Окт 2013
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitToooот nikitTooo
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.