Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Аламинут с броколи, спанак и кус-кус
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от DaniD
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 150 г марокански кус-кус
  • • 250 г пресен спанак
  • • 250 г броколи
  • • 2 скилидки чесън
  • • 2 с.л. соев сос
  • • 1/2 ч.л. черен пипер
  • • 1 ч.л. подправка Маги за пиле (по желание)
  • • 500 г кисело мляко
  • • сол
  • • 50 мл олио
Начин на приготвяне
Накъсайте на розички броколите. Задушете ги с олиото за 5-6 минути, като прибавите солта докато ги задушавате. Прибавете кус-кус и залейте с 500 мл вряща вода. Прибавете веднага пресният спанак и дръпнете веднага от котлона. Поръсете с черният пипер и соевият сос и леко разбъркайте. По желание може да овкусите и с подправка Маги. Покрийте с капак и оставете настрани да набъбне кус-куса за 5-10 минути. Киселото мляко го овкусете с малко сол и чесъна. Сервирайте с кус-куса.

* Това е аламинутна рецепта - отнема ми точно 20 минути от заготовка до сервиране. Може да се ползва и като гарнитура за пилешки пържоли или печени на барбекю агнешки котлети.
Рецептата е добавена от DaniD на 6 Юни 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Здравословно и вкусно, и наистина бързо, благодаря за рецептата :) За моя кус-кус водата беше малко в повече (на опаковката пише на 150 г кус-кус - 150 мл вода, но това го видях по-късно) и сложих малко по-малко спанак.
[Изпробвана]
10 Авг 2017
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 10 Авг 2017
# 3
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Предположих, че не става дума за нормалния кус-кус :) Слагай го това като уточнение в рецептата, че някой ще се чуди какво да прави с топъл мокър кус-кус - паста на топченца :) За мен мароканския е много удобен защото има нужда от съвсем кратка обработка, слагам го често в салати и подобни на тази рецепта гарнитури/аламинути. Освен това е и по-здравословен от паста и хляб, а и на нас ни е вкусен :)4 Авг 2017
# 2
DaniD
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Марокански кус-кус - той се прави от едрозърнесто брашно претрито с вода и сол. Има малко по-специфичен вкус и за неизползвали преди този продукт може и да се стори странен. За мен българския вариянт на кус-кус е удачен за рецепти със сладък вкус, а мароканският за солени рецепти...3 Авг 2017
# 1
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
За нормален кус-кус (паста на зрънца) ли става дума или за марокански кус-кус?3 Юли 2017
снимки от
DaniD
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Юни 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот krasikn10от nikolovaevaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.