Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кускус с бекон и зеленчуци
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кускус
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. зеленчуков бульон (вода)
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 пресни домати
  • Добави в списъка за пазаруване250-300 гр. суров бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 стар лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 моркова
  • Добави в списъка за пазаруване1 тиквичка
  • Добави в списъка за пазаруванемащерка
  • Добави в списъка за пазаруванериган
  • Добави в списъка за пазаруванечер пипер
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин (олио)
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Сложете кускуса в купа и го разбъркайте с 2 с. л. зехтин (така не се слепва). Залейте с горещ бульон (вода), покрийте купата с домакинско фолио и оставете настрана да изстива.
Нарежете доматите на половинки, четвъртинки, осминки, зависи от големината им. Сложете ги в тава покрита с хартия за печене, поръсете със сол, риган и малко олио и ги сложете във фурната на 140°. Трябва да изсъхнат леко.
Изпържете бекона без да слагате мазнина и когато е готов го извадете в чиния.
В мазнината от бекона (ако е малко, добавете малко олио) запържете лука, морковите,чушките, тиквичката до пълното им омекване докато останат на мазнина.(зеленчуците и грамажа са примерни и всеки може да сложи това което и колкото харесва) Накрая поръсете с чер пипер и мащерка и след минута дръпнете от котлона.
В купа сложете зеленчуците, доматите, кускуса. Нарежете на ситно пресен босилек или магданоз. Разбъркайте добре и отгоре наредете бекона.

*Бекона не е задължителен, може и без него.
*Идеята за кускуса я видях по телевизията и това, че не се вари. Останалото си е добавих от мен.
Рецептата е добавена от Slavina на 22 Юли 2019 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 22 Юли 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Reflektот Reflektот Reflektот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот nikolovaevaот zlareот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от jardinот jardinот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.