 |
|
Баклава с готови обикновени кори
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 20  Любима на 377 готвача  |  |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 1 кг обикновени кори
- • 500 г масло
- • 250 г орехови ядки
- • 1 с.л. (10 г) канела
- • 700 г захар
- • сока от 1 лимон
Начин на приготвяне
Тавата се намазва с разтопено масло (най-добре е да се използва правоъгълна тава) и се нареждат две трети от корите. Поставят се смлените орехови ядки, смесени с канелата и върху тях се слагат останалите кори. Баклавата се нарязва на ромбове и се залива с разтопеното масло. Пече се до златисто. От захарта и 600 мл вода се приготвя сироп, който се вари само 2 минути и към него се прибавя лимоновия сок (може и малко лимонтузу, разтворено във вода). Изстиналата баклава се залива с охладения сироп и се оставя 1 денонощие да отлежи, за да се сиропира добре.
Рецептата е добавена на 2 Декември 2003 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ma_rri_na |
 Все още несиропирана, чакаща да изстине.С 400 г кори, 125 г масло и 75г олио и 200 г шамфъстък. |
13 Мар 2023 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
  |
4 Яну 2022 |
| # 48 Lirinka [Изпробвал рецептата] | С тези продукти и аз приготвям Новогодишната баклава. При мен маслото е по-малко като количество, а сиропа в повече. Вкусна е!  [Изпробвана] | 4 Яну 2022 |
| снимки от Radulova [Изпробвал рецептата] |
 |
30 Дек 2020 |
| # 47 Radulova [Изпробвал рецептата] | Любим десерт за цялото семейство! [Изпробвана] | 30 Дек 2020 |
| # 46 Joe69  | Маслото не е ли много?? | 28 Сеп 2020 |
| # 45 steffanell [Изпробвал рецептата] | Току що залята със сиропа, сега трябва да я занеса при съседите за 2 дни докато попие сиропа | 22 Яну 2017 |
| снимки от steffanell [Изпробвал рецептата] |
 |
22 Яну 2017 |
| # 44 kremma [Изпробвал рецептата] | За втори път правя баклава по тази рецепта и всички много я харесват. Не успях да снимам свърши много бързо [Изпробвана] | 3 Яну 2017 |
| # 43 bbijeva  [Изпробвал рецептата] | Рецептата е перфектна и ако я спазваш става великолепна баклава. Ключа е в 1/2 кг Органик Краве Масло! [Изпробвана] | 16 Яну 2016 |
| # 42 Ge4i1970  | Днес ще правя точно тази баклава! Като е готова ще снимам и ще я покажа. | 30 Дек 2015 |
| # 41 sonyach  [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусна. Благодаря за хубавата рецепта! [Изпробвана] | 23 Дек 2015 |
| # 40 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Направих я най-после. Като за първи път стана добре, но другият път ще направя някои промени за себе си. Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 31 Яну 2014 |
| снимки от PassionFlower [Изпробвал рецептата] |
 |
25 Яну 2014 |
| # 39 PassionFlower [Изпробвал рецептата] | Според мен може и да се сложи малко разтопено масло, но аз винаги накрая заливам с маслото, след като се направи разрез на баклавата се излива между фугичките и внимателно с въртене се разпределя по всички страни, след което се пече. [Изпробвана] | 25 Яну 2014 |
| снимки от datexa [Изпробвал рецептата] |
 |
23 Яну 2014 |
| # 38 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | При нареждането на 2/3 от корите в самото начало маже ли се с масло между тях? | 23 Яну 2014 |
| снимки от shaym [Изпробвал рецептата] |
  |
30 Дек 2013 |
| # 37 shaym [Изпробвал рецептата] | Страхотна е! Само че сложих и малко от мен- 1/2 ч. ч. галета в плънката, карамфил и ванилия в сиропа и след сиропирането я бутнах във фурната за още 5 мин. Колкото до печенето до златисто, някак си успях да го уцеля за 30 мин. на 180 градуса (с вентилатор пека). [Изпробвана] | 30 Дек 2013 |
| # 36 datexa [Изпробвал рецептата] | Приготвям я за всяка Коледа или Нова година! [Изпробвана] | 21 Сеп 2013 |
| # 35 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Мерси много Като я направя, ще пиша как е станала, дано да се справя  | 1 Мар 2013 |
| # 34 steffanell [Изпробвал рецептата] | Зависи колко голяма я искаш, може да ползваш дължината на целия лист или на 1/2 лист или в кръгла форма, или форма където да се побере целия лист, може да е навита като саралии или по друг начин крайния резултат е винаги баклава. | 1 Мар 2013 |
| # 33 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Супер, благодаря за експресния отговор. Разбрах за маслото и сиропа. А размер за тавата- приблизителен? | 1 Мар 2013 |
| # 32 steffanell [Изпробвал рецептата] | Направи с половин кг. кори, залива се с горещо масло по-ръбовете, в сиропа нарязвам на кръгове 1 лимон и портокал и ври 5-10 мин. става много ароматно. | 1 Мар 2013 |
| # 31 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | 1 кг кори не са ли много? И какъв размер тава се ползва, за да не стане много дебела? Искам да я направя, но след като разбера как ще е най-вкусна. Моля пробвалите тази рецепта да споделят и да помогнат на един лаик | 1 Мар 2013 |
| # 30 milena1717 [Изпробвал рецептата] | Страхотна е! [Изпробвана] | 3 Яну 2013 |
| # 29 reneta.maksimova | баклавата се сиропирва топла, и с орехите слагам малко захар и кората на лимон и става много вкусна. Приятен апетит! | 29 Дек 2012 |
| # 28 emo_1654 | Елизабет, баница без канела Е ч...е без целувка, сори. | 24 Дек 2012 |
| снимки от petqanabel |
  |
18 Ное 2012 |
| # 27 daniski | Аз винаги използвам готови кори - няма време за точене | 1 Юли 2012 |
| снимки от Melani96 |
 |
5 Фев 2012 |
| # 26 mimito | Супер е! поздрави от Флорида | 28 Дек 2011 |
| снимки от datexa [Изпробвал рецептата] |
 Обикновена баклава с готови кори(още не е сиропирана) |
20 Дек 2011 |
| # 25 datexa [Изпробвал рецептата] | Тази баклава правя и аз с много малка разлика.В орихите и канелата добавям кристална захар 1-2 с.лъжици.Така орехите не се степват.Сиропа ми е 800мл вода толкова захар,ври до като почне да се сгъстява.В сиропа слагам кори от портокал,мандарина и лимон.Става много ароматна.Но в такъв случай не слагам лимонтозу,лимоновата кора не му позволява да се захароса по-късно.Другото което искам да ви споделя е че след като е нарязана баклавата се залива с сгорещена мазнина,дали само с олио или и масло.Горещата мазнина запържва краищата и те се обръщат на долу.Важно е също така студена баклава да се залива с горещ сироп.Това също не позволява баклавата да се "разроши",краищата и остават свити на долу и на вътре.Снимката която слагам е с несиропирана още баклава.Начина на рязане се нарича "Слънце"Виждам че и други го изпозват.Весели празници приятели | 20 Дек 2011 |
| снимки от steffanell [Изпробвал рецептата] |
  |
24 Авг 2011 |
| # 24 steffanell [Изпробвал рецептата] | Тук така я режат и ми хареса а и ми напомня на баклавата от сладкарниците в детството ми за това пуснах снимката! | 24 Авг 2011 |
| # 23 tillia [Изпробвал рецептата] | Цвети, много е красива! Необичаен начин на нарязване на баклава, от който ще се възползвам! | 24 Авг 2011 |
| # 22 steffanell [Изпробвал рецептата] | Баклавата е перфектна! [Изпробвана] | 24 Авг 2011 |
| снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
  |
3 Яну 2010 |
| снимки от PassionFlower [Изпробвал рецептата] |
  |
2 Яну 2010 |
| # 21 tillia [Изпробвал рецептата] | Не знам защо не ми излезе оценката за рецептата, но тя е много добра! [Изпробвана] | 2 Яну 2010 |
| # 20 PassionFlower [Изпробвал рецептата] | Ами то попринцип трябва да се сложи. А канелата.. не знам моето лично мнение е, че баклава без канела и без карамфил не е баклава... Пробвай с карамфила и ще се обедиш. | 2 Яну 2010 |
| # 19 tillia [Изпробвал рецептата] | Лесна, бърза и вного вкусна баклава! Вместо канела в орехите слагам настърганата кора на лимона. | 2 Яну 2010 |
| снимки от PassionFlower [Изпробвал рецептата] |
  |
6 Окт 2009 |
| # 18 PassionFlower [Изпробвал рецептата] | Аз си направих сиропа топъл и с горещ сироп залях баклавата.Става много по-добре отколкото с изстинал сироп.Плюс това не съм слагала никакъв лимон,а 30мл прясно мляко - това е за сиропа.Сиропът стана тип "Лакта" с много приятен леко карамелен вкус. | 6 Окт 2009 |
| # 17 yanks  [Изпробвал рецептата] | ЛОНДОН дава 6-ца... браво... [Изпробвана] | 14 Апр 2009 |
| # 16 Blaga [Изпробвал рецептата] | Пак изкам да кажа че правя саралия така супер става [Изпробвана] | 30 Мар 2009 |
| # 15 Blaga [Изпробвал рецептата] | И аз я правя в Ванкувър супер е | 30 Мар 2009 |
| # 14 BABY | Да не би сиропа да е малко? Ако е малко - направи още малко сироп. | 3 Мар 2009 |
| # 13 seher  | Не се получи! 24 часа вече я държа не поема от сиропа достатъчно и остана сухичка моля някой да каже на какво може да се дължи направих я с обикновени кори за баница. | 3 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.