Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баклава с готови обикновени кори
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 18 изпробвана
Любима на 360 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Снимка 1918 ... 11109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг обикновени кори
  • Добави в списъка за пазаруване500 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване250 г орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) канела
  • Добави в списъка за пазаруване700 г захар
  • Добави в списъка за пазаруванесока от 1 лимон
Начин на приготвяне
Тавата се намазва с разтопено масло (най-добре е да се използва правоъгълна тава) и се нареждат две трети от корите. Поставят се смлените орехови ядки, смесени с канелата и върху тях се слагат останалите кори. Баклавата се нарязва на ромбове и се залива с разтопеното масло. Пече се до златисто. От захарта и 600 мл вода се приготвя сироп, който се вари само 2 минути и към него се прибавя лимоновия сок (може и малко лимонтузу, разтворено във вода). Изстиналата баклава се залива с охладения сироп и се оставя 1 денонощие да отлежи, за да се сиропира добре.
Рецептата е добавена на 2 Декември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 45
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Току що залята със сиропа, сега трябва да я занеса при съседите за 2 дни докато попие сиропа:)22 Яну 2017
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 22 Яну 2017
# 44
kremma
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За втори път правя баклава по тази рецепта и всички много я харесват. Не успях да снимам :) свърши много бързо
[Изпробвана]
3 Яну 2017
# 43
bbijeva
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е перфектна и ако я спазваш става великолепна баклава. Ключа е в 1/2 кг Органик Краве Масло!
[Изпробвана]
16 Яну 2016
# 42
Ge4i1970
виртуоз с тиган
Днес ще правя точно тази баклава! Като е готова ще снимам и ще я покажа.30 Дек 2015
# 41
sonyach
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусна. Благодаря за хубавата рецепта! :)
[Изпробвана]
23 Дек 2015
# 40
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих я най-после. Като за първи път стана добре, но другият път ще направя някои промени за себе си. Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
31 Яну 2014
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 25 Яну 2014
# 39
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Според мен може и да се сложи малко разтопено масло, но аз винаги накрая заливам с маслото, след като се направи разрез на баклавата се излива между фугичките и внимателно с въртене се разпределя по всички страни, след което се пече.
[Изпробвана]
25 Яну 2014
снимки от
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 23 Яну 2014
# 38
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
При нареждането на 2/3 от корите в самото начало маже ли се с масло между тях?23 Яну 2014
снимки от
shaym
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16 30 Дек 2013
# 37
shaym
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна е! Само че сложих и малко от мен- 1/2 ч. ч. галета в плънката, карамфил и ванилия в сиропа и след сиропирането я бутнах във фурната за още 5 мин. Колкото до печенето до златисто, някак си успях да го уцеля за 30 мин. на 180 градуса (с вентилатор пека).
[Изпробвана]
30 Дек 2013
# 36
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвям я за всяка Коледа или Нова година!
[Изпробвана]
21 Сеп 2013
# 35
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси много :) Като я направя, ще пиша как е станала, дано да се справя ;)1 Мар 2013
# 34
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Зависи колко голяма я искаш, може да ползваш дължината на целия лист или на 1/2 лист или в кръгла форма, или форма където да се побере целия лист, може да е навита като саралии или по друг начин крайния резултат е винаги баклава.1 Мар 2013
# 33
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер, благодаря за експресния отговор. Разбрах за маслото и сиропа. А размер за тавата- приблизителен?1 Мар 2013
# 32
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направи с половин кг. кори, залива се с горещо масло по-ръбовете, в сиропа нарязвам на кръгове 1 лимон и портокал и ври 5-10 мин. става много ароматно.1 Мар 2013
# 31
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
1 кг кори не са ли много? И какъв размер тава се ползва, за да не стане много дебела? Искам да я направя, но след като разбера как ще е най-вкусна. Моля пробвалите тази рецепта да споделят и да помогнат на един лаик :)1 Мар 2013
# 30
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна е! :)
[Изпробвана]
3 Яну 2013
# 29
reneta.maksimova
аматьор с виличка
баклавата се сиропирва топла, и с орехите слагам малко захар и кората на лимон и става много вкусна. Приятен апетит!29 Дек 2012
# 28
emo_1654
аматьор с виличка
Елизабет, баница без канела Е ч...е без целувка, сори.24 Дек 2012
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 13Снимка 14 18 Ное 2012
# 27
daniski
виртуоз с тиган
Аз винаги използвам готови кори - няма време за точене :)1 Юли 2012
снимки от
Melani96
магьосник в кухнята
Снимка 12 5 Фев 2012
# 26
mimito
аматьор с виличка
Супер е! поздрави от Флорида28 Дек 2011
снимки от
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Обикновена баклава с готови кори(още не е сиропирана)
20 Дек 2011
# 25
datexa
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тази баклава правя и аз с много малка разлика.В орихите и канелата добавям кристална захар 1-2 с.лъжици.Така орехите не се степват.Сиропа ми е 800мл вода толкова захар,ври до като почне да се сгъстява.В сиропа слагам кори от портокал,мандарина и лимон.Става много ароматна.Но в такъв случай не слагам лимонтозу,лимоновата кора не му позволява да се захароса по-късно.Другото което искам да ви споделя е че след като е нарязана баклавата се залива с сгорещена мазнина,дали само с олио или и масло.Горещата мазнина запържва краищата и те се обръщат на долу.Важно е също така студена баклава да се залива с горещ сироп.Това също не позволява баклавата да се "разроши",краищата и остават свити на долу и на вътре.Снимката която слагам е с несиропирана още баклава.Начина на рязане се нарича "Слънце"Виждам че и други го изпозват.Весели празници приятели :) 20 Дек 2011
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 24 Авг 2011
# 24
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тук така я режат и ми хареса а и ми напомня на баклавата от сладкарниците в детството ми за това пуснах снимката!24 Авг 2011
# 23
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Цвети, много е красива! Необичаен начин на нарязване на баклава, от който ще се възползвам!24 Авг 2011
# 22
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Баклавата е перфектна!
[Изпробвана]
24 Авг 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 3 Яну 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 2 Яну 2010
# 21
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не знам защо не ми излезе оценката за рецептата, но тя е много добра!
[Изпробвана]
2 Яну 2010
# 20
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ами то попринцип трябва да се сложи. А канелата.. не знам моето лично мнение е, че баклава без канела и без карамфил не е баклава... Пробвай с карамфила и ще се обедиш. :)2 Яну 2010
# 19
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лесна, бърза и вного вкусна баклава! Вместо канела в орехите слагам настърганата кора на лимона.2 Яну 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 6 Окт 2009
# 18
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз си направих сиропа топъл и с горещ сироп залях баклавата.Става много по-добре отколкото с изстинал сироп.Плюс това не съм слагала никакъв лимон,а 30мл прясно мляко - това е за сиропа.Сиропът стана тип "Лакта" с много приятен леко карамелен вкус.6 Окт 2009
# 17
yanks
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
ЛОНДОН дава 6-ца... браво...
[Изпробвана]
14 Апр 2009
# 16
Blaga
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пак изкам да кажа че правя саралия така супер става
[Изпробвана]
30 Мар 2009
# 15
Blaga
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз я правя в Ванкувър супер е30 Мар 2009
# 14
BABY
магьосник в кухнята
Да не би сиропа да е малко? Ако е малко - направи още малко сироп.3 Мар 2009
# 13
seher
готвач с точилка
Не се получи! 24 часа вече я държа не поема от сиропа достатъчно и остана сухичка моля някой да каже на какво може да се дължи направих я с обикновени кори за баница.3 Мар 2009
# 12
desyj
магьосник в кухнята
Нещо се случи с компа и не можах да си допиша, исках да кажа, че претърпях провал с бутер тестото :) )30 Дек 2008
# 11
desyj
магьосник в кухнята
Браво за хубавата рецепта, изглежда супер апетитно, ще направя и такава с обикновенни кори, че аз я правя с бутер тесто и последни30 Дек 2008
снимки от
senta
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 1 Яну 2008
# 10
?
(нерегистриран)
Баклавата е разкошна, напомни ми за детството, не бях яла домашна баклава от 15 години, благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
23 Апр 2006
# 9
Ani
(нерегистриран)
Страхотна е! С канела, разбира се...25 Яну 2006
# 8
elizabet
(нерегистриран)
Ми не е нужно да има канела.24 Яну 2006

Сподели рецептата

Във форума
Лапландия – зимна приказка title=
Нови снимки
от steffanellот Radulovaот krasikn10от zlareот zlareот zlareот Stoevmobileот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот neli1100от renitoот renitoот petencyот petencyот steffanellот IvanTankov
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.