Празът се нарязва и задушава с олиото. Слага се зелевият сок и като заври се прибавя измитият ориз. През това време лютите чушки се опукват на котлон и се натрошават в по-голяма купа. Върху тях се надробява хляба и се залива с готовия зелев сок с ориза. Купата се затваря с капак и се чака хляба да се задуши. Сервира се на всеки в дълбока чиния.