Крумовградски кебап
Необходими продукти
  • • 900 г свинско месо филе
  • • 4-5 глави (300 г) кромид лук
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) бяло вино
  • • 1-2 бр. лютиви чушки
  • • 1 стрък чубрица
  • • 1 ч.ч. (200 г) гъби печурки
  • • 2-3 бр. (150 г) домати
  • • 5 бр. яйца
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на дребни късчета и се запържва леко в мазнината. След това се прибавят последователно и се задушават лукът, нарязан на ситно, гъбите, нарязани на ивички, доматите и чушките, нарязани на дребно, виното и подправките. Сместа се посолява на вкус и се разпределя в пръстени гювечета, които се слагат в силно сгорещена фурна. Към края на печенето във всяко гювече се счупва от ниско по 1 яйце. Гювечетата се захлупват и ястието се допича. Поднася се топло.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
boykangel
ентусиаст с миксер
Много добра рецепта! Голяма вкусотя! Не е много трудна за приготвяне.9 Авг 2007
# 1
Krasi
(нерегистриран)
Вкусно! Дори и гостите ни, американци, много го харесаха. Повечко гъби и малко моркови са чудесно допълнение.
[Изпробвана]
15 Авг 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от sttelот sttelот 8320anetkaот 8320anetkaот Slavinaот to_stormriderот Ella_22от Ella_22от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот petrozzaот petrozzaот petrozza
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.