В голяма купа пресейте брашното с бакпулвера. Направете кладенче и поставете всички други съставки в центъра и замесете тесто. Ще трябва да получите хубаво хомогенно тесто. Можете да го оставете го в хладилник за 15 минути, но не е задължително. Разделете на 2 части, като едната част е по-малка. Разточете тестото върху набрашнена повърхност около 5 мм дебелина и прехвърлете в 26-28 см форма. Ако не използвате силиконова форма разточете върху хартия за печене и го прехвърлете във формата. Разстелете добре, излишното изрежете и надупчете с вилица.
Намажете с мармалад или сладко и покрийте с ленти от останалото тесто. Печете в предварително загрята фурна на 180С градуса за около 30 минути. Оставете да се охлади, преди да режете кростата.

* За по-малка форма намалете продуктите наполовина.