Кростата с конфитюр
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- • 200 г брашно
- • 110 г масло
- • 50 г пудра захар
- • 1 бр. яйце
- • щипка сол
- • конфитюр по избор
Начин на приготвяне
Рецептата се получава добре във форма с диаметър 26-27 см.
В купа поставяме пресятото брашно, захарта, щипка сол и маслото нарязано на кубчета, бърка се с миксер докато се получи на трохи или с ръка. Прибавяме яйцето омесва се леко докато се събере на топка, завиваме със стреч фолио и оставяме в хладилника докато стегне.
От кухненска хартия правим кръг по голям с 2 см от формата за печене. За улеснение поставяме тестото върху приготвения кръг покриваме го със стреч фолио така ще се улесним при разточването на тестото и при прехвърлянето му във формата за печене.
Разточваме на тънко тестото, изрязваме кръг колкото формата, остатъка от тестото поставяме в хладилника да се стегне. Хартията с тестото прехвърляме върху формата за печене, правим борд по стените. Намазваме обилно с конфитюр по желание.
Останалото тесто разточваме между два листа стреч-фолио за по лесно, изрязваме ленти и покриваме като правим решетка. Печем на 180С градуса в предварително загрята фурна до зачервяване за 30-35 минути.
В купа поставяме пресятото брашно, захарта, щипка сол и маслото нарязано на кубчета, бърка се с миксер докато се получи на трохи или с ръка. Прибавяме яйцето омесва се леко докато се събере на топка, завиваме със стреч фолио и оставяме в хладилника докато стегне.
От кухненска хартия правим кръг по голям с 2 см от формата за печене. За улеснение поставяме тестото върху приготвения кръг покриваме го със стреч фолио така ще се улесним при разточването на тестото и при прехвърлянето му във формата за печене.
Разточваме на тънко тестото, изрязваме кръг колкото формата, остатъка от тестото поставяме в хладилника да се стегне. Хартията с тестото прехвърляме върху формата за печене, правим борд по стените. Намазваме обилно с конфитюр по желание.
Останалото тесто разточваме между два листа стреч-фолио за по лесно, изрязваме ленти и покриваме като правим решетка. Печем на 180С градуса в предварително загрята фурна до зачервяване за 30-35 минути.
Рецептата е добавена от steffanell на 7 Март 2016 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от nikolovaeva [Изпробвал рецептата] |
9 Юли 2019 | |
снимки от nikolovaeva [Изпробвал рецептата] |
25 Юни 2019 | |
# 4 nikolovaeva [Изпробвал рецептата] | Чудно стана! Направих три по-малки кростати със сладко от череши и ягоди. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 25 Юни 2019 |
# 3 steffanell [Автор на рецептата] | С ябълки или праскови с всяко сладко под ръка става, за да е хрупкав и отдолу го поставям на решетка да изстине... | 12 Мар 2016 |
снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
12 Мар 2016 | |
# 2 tillia | Много е красива, Цвети! Правя подобен десерт с пълнеж от ябълки. И най-обичам тази хрупкава решетка отгоре! | 9 Мар 2016 |
# 1 steffanell [Автор на рецептата] | За конфитюр ползвам сладко от портокали и лимони рецепта от тукСладко от портокали и лимони | 7 Мар 2016 |
снимки от steffanell [Автор на рецептата] |
7 Мар 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.