Критараки (арпа) с пилешко месо и гъби
Необходими продукти
- • 500 г критараки (арпа фиде)
- • 4 бр. сварени пилешки бутчета
- • 1 по-голяма глава лук
- • 1 малка глава чесън
- • 1 ч.ч. доматен сос
- • консервирани гъби - около 1-2 ч.ч.
- • олио
- • сол
- • 6 ч.ч. пилешки бульон
Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно, скилидките чесън на кръгчета и ги запържваме до леко порозовяване. Добавяме доматения сос и гъбите. Оставяме да поври малко. Прибавяме пилешкия бульон и след като заври слагаме измитото критараки (арпа). Полуготово ястието се изсипва върху бутчетата, предварително наредени в тава. Поръсва се с черен пипер и се запича във фурната. Критараки може да се замести и с кус-кус.
Рецептата е добавена от horak на 21 Октомври 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с гъби ⋅ Пилешки бутчета ⋅ Ястия с гъби ⋅ Паста ⋅ Критараки (арпа фиде, орзо) ⋅ Паста с доматен сос ⋅ Паста с пилешко месо ⋅ Паста с гъби
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 3 Aliana ![]() | Много интерсно ястие... Не съм ползвала паста по този начин. Тази паста се казва Risi или малко по-едра - Risoni (точно тази за рецептата) т.е. паста с формата на ориз - това за тези, които живеят извън България, където пастата е с италианските си имена. Определено ми допада рецептата. | 21 Окт 2009 |
# 2 horak ![]() [Автор на рецептата] | Критараки е макаронено изделие, във формата на продълговат ориз. Има ги от серията на Миско и Стела. А в рецептата съм написала, че може и да замените с обикновен кус-кус, но вкусът е малко по-различен, поне за мен! | 21 Окт 2009 |
# 1 desislava76 ![]() | Какво е критараки, какво е арпа...? Поне за мен са непонятни наименования. | 21 Окт 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.