 |
|
Критараки с пилешко, сметана и моцарела
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 22 готвача  |  |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- • 300 г сварено бяло пилешко месо (може и останало от печено)
- • 150 г критараки (арпа фиде)
- • 3 бр. кисели краставички
- • 100 г кашкавал
- • 100 г топено сирене
- • 100 г стерилизирани гъби
- • 1 скилидка чесън (по желание)
- • 100 г домати (1 бр. домат - може и без него)
- • 200 мл течна готварска сметана или крем
- • 150 г сирене Моцарела
- • черен пипер и сол, риган по желание
- • 2 с.л. олио
- • магданоз за поръсване
Начин на приготвяне
В тенджерка загрейте олиото и изпържете критаракито до леко розов цвят, като добавите и 1 ч.л. сол. След това налейте гореща вода и варете до готовност. След това излейте водата и премийте през гевгир със студена вода. Оставете критаракито да се отцеди, през това време в дълбока купа нарежете на ситно краставичките, месото, доматите, кашкавала и топеното сирене, добавете отцедените гъби и критаракито, посолете и добавете черен пипер и риган на вкус, ситно нарязаната или счукана скилидка чесън и сметаната. Разбъркайте хубаво и изсипете сместа в подходяща намазана с мазнина (масло, олио или маргарин) тавичка. Нарежете моцарелата на шайби или я накъсайте на парченца и наредете върху критаракито. Сложете тавичката в загрята на 180-200С градуса фурна за около 20-25 минути да се запече. Ако фурната ви е с вентилатор пуснете вентилатора. Сервирайте леко охладено поръсено със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 11 Януари 2013 г.
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с гъби ⋅ Пиле със сирена ⋅ Пиле със сметана ⋅ Ястия с гъби ⋅ Паста ⋅ Критараки (арпа фиде, орзо) ⋅ Паста със сметанов сос ⋅ Паста с пилешко месо ⋅ Паста с гъби
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
 |
12 Яну 2013 |
| снимки от steffanell |
 |
12 Яну 2013 |
| # 6 steffanell | На българските опаковки пише арпа фиде. Моята пра- баба, баба ми, майка ми и аз сме го готвили с агнешко и ако имахме гости са се учудвали на самото ястие, то си е деликатес и аз много често го готвя, вече и снахата пое щафетата на ястието. | 12 Яну 2013 |
| # 5 steffanell | Ползва се в по едрия вид за готвене, в най дребния вид аз го слагам в супа вместо ориз и става много по добре. | 12 Яну 2013 |
| # 4 mamcheto61 [Автор на рецептата] | Стефанелче благодаря за снимката, че аз съм го свършила моето..мога само да покажа останалата опаковка-те са 500 грамови. Има го в по едър вид и в по дребен-това вече е въпрос на вкус кой каква големина ще използва..аз досега го използвах само за салата, но видях че го използват и за ястие та реших да поекспериментирам..а тая вкусотия си я ометохме до зрънце.. | 12 Яну 2013 |
| # 3 steffanell | Пуснах снимка на български се казва АРПА ФИДЕ така го казваме в нашия край. | 12 Яну 2013 |
| # 2 STELKINA [Изпробвал рецептата] | Здравей jufa това е вид макарони с форма на продълговат ориз в България съм го купувала от била марката stella. А ястието е много вкусно опитай. Аз го приотвям често лятото вкусно е и студено без да се притопля а и може много да импровизираш с продуктите [Изпробвана] | 12 Яну 2013 |
| # 1 jufa | Рецептата звучи страхотно вкусна ще я изпробвам жадължително. Едно нещо не разбирам, какво е това фиде не ми е познато името и дори обяснението. Можели да го опишете малко по подробно. Благодаря. | 12 Яну 2013 |
| снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
  |
11 Яну 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.