 |
|
Крема сирене от извара
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 4  Любима на 34 готвача  |  |
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 500 г извара
- • 100 г масло
- • 1 бр. яйце
- • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- • сол
Начин на приготвяне
Изварата и маслото се слагат в малка тенджерка и се оставят да се разтопят на средно силен котлон. Прибавя се яйцето и се разбърква добре. Слага се содата и сол. Оттегля се от котлона и се оставя да се охлади на стайна температура. Пресипва се в кутийка и се съхранява в хладилник.
* По желание можете да си овкусите с различни подправки.
* По желание можете да си овкусите с различни подправки.
Рецептата е добавена от mimoza784 на 19 Октомври 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
  с копър и орехи с босилек и орехи |
28 Май 2022 |
| # 20 Slavina [Изпробвал рецептата] | Млякото ми се пресече и изварата реших да направя на крема сирене. Изварата я сложих в пасатор с 1/2 ч. л. сол, 4 с. л. зехтин, 3 скилидки чесън (използвах зехтин тъй като млякото ми е пълномаслено). Пасирах и добавих още 2 с. л. зехтин докато доведох до желаната гъстота (зависи от количеството извара, затова е добре мазнината да се слага на порции). Разделих на 2 части и в едната добавих пресен копър и счукани орехи, а в другата пресен босилек и орехи. Добавих чер пипер и смесих всичко добре. Може вместо зехтин да се сложи олио или масло. | 28 Май 2022 |
| снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
 |
27 Дек 2021 |
| # 19 Slavina [Изпробвал рецептата] | Пак започнахме да правим "крема сирене", но може да се каже "топено сирене". Този път след като стана готово го пасирах. Една купичка оставих натурално, а в другата сложих риган и лют червен пипер. Чудех се как става на познатите ни триъгълничета и разбрах, че поне французите слагат желатин. | 27 Дек 2021 |
| # 18 mimoza784 [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви харесва  | 10 Юни 2019 |
| # 17 Galisha  [Изпробвал рецептата] | И аз го направих току що. Уникално е. Благодаря. [Изпробвана] | 8 Юни 2019 |
| # 16 zlare [Изпробвал рецептата] | Миме, добре се получи и с олио. После го пасирах, за да стане още по-гладко. Като в магазина, както казват децата. Стана вкусотия... | 13 Мар 2019 |
| # 15 mimoza784 [Автор на рецептата] | Мммм, Злате, много вкусно звучи интерпреатцията ти Ще опитам с олио и аз | 12 Мар 2019 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
  |
9 Мар 2019 |
| # 14 zlare [Изпробвал рецептата] | Този път реших да го направя с олио. Получи се. Овкусих го със сух чесън. Вкусотия. | 9 Мар 2019 |
| # 13 zlare [Изпробвал рецептата] | Страхотен вкус. Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 2 Дек 2017 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
2 Дек 2017 |
| # 12 zlare [Изпробвал рецептата] | Благодаря. | 22 Ное 2017 |
| # 11 mimoza784 [Автор на рецептата] | Маслото подпомага за стягане на крема сиренето. Ако се приготви със зехтин, ще е по-кремообразно. | 22 Ное 2017 |
| # 10 zlare [Изпробвал рецептата] | А маслото мога ли да го заменя със зехтин. Как мислете? | 21 Ное 2017 |
| # 9 Slavina [Изпробвал рецептата] | Благодаря! Ще се прави често, моите го харесаха. Така или иначе правя всяка седмица извара. | 21 Ное 2017 |
| # 8 mimoza784 [Автор на рецептата] | Със содата става по-пухкаво | 21 Ное 2017 |
| снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
  идеално с топъл домашен хляб |
20 Ное 2017 |
| # 7 Slavina [Изпробвал рецептата] | Получи се много добре, но не разбрах защо се слага сода. [Изпробвана] | 20 Ное 2017 |
| # 6 mimoza784 [Автор на рецептата] | Ау, Рени, че си бърза Много радваш Радвам се, че ви е харесало крема сиренето. Страхотна снимка, както винаги  | 23 Окт 2017 |
| # 5 renito [Изпробвал рецептата] | Хареса ни много Миме! Ще се прави често! Така, като гледам съм кликнала "изпробвана" преди да приготвя крема сиренето, но това явно е от нетърпение да го направя | 21 Окт 2017 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
21 Окт 2017 |
| # 4 mimoza784 [Автор на рецептата] | 2-3 минутки, колкото да се смеси добре с изварата и маслото. | 21 Окт 2017 |
| # 3 EMG  | След като се сложи яйцето, колко време да е на котлона? | 21 Окт 2017 |
| # 2 mimoza784 [Автор на рецептата] | Благодаря, Рени Дано ви хареса! | 20 Окт 2017 |
| # 1 renito [Изпробвал рецептата] | Миме, веднага слагам в "Любими", у дома много обичаме крема сирене, непременно ще го направя! Чудесни снимки [Изпробвана] | 19 Окт 2017 |
| снимки от mimoza784 [Автор на рецептата] |
  |
19 Окт 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.