За да си направите тези вкусни крекери с крема сирене първо почистете лешниците. След като почистите лешниците ги сложете в чопър. Миксирайте ги да станат на прах. Преместете ги в купа, добавете брашното и содата бикарбонат и разбъркайте. В друга купа сложете водата, меда, зехтина и разбъркайте. Добавете течните продукти при сухите и разбърквайте докато се получи хомогенна смес. Сложете сместа в тава, в която предварително сте сложили хартия за печене. Сложете върху тестото още парче хартия за печене и разточете тънко. Печете на 180С градуса с вентилатор за 15-20 минути.

Сложете краставицата, чесъна и трохите в миксера и миксирайте. Добавете кремата сирене и миксирайте отново. Поднесете крекерите с сиренената паста.