Коприва с кисело мляко на фурна
Рейтинг: Сложност: Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 500-600 г коприва
- • 2 с.л. брашно
- • 3 с.л. олио (зехтин)
- • 4-5 скилидки чесън (1- 2 стръка пресен)
- • 300-400 г кисело мляко
- • 1 бр. яйце
- • 2 с.л. масло
- • 1 ч.л. червен пипер, сол
Начин на приготвяне
Почистената и измита коприва се сварява в 2 чаши подсолена вода. Сварената коприва се отцежда добре от водата и като се поохлади се нарязва на ситно или се пасира. Брашното се запържва в мазнината, прибавя се копривата и се налива толкова от водата, в която е вряла, че да се получи умерена по гъстота каша. Посолява се. Подправя се със счуканите скилидки чесън или ситно нарязан пресен.
Изсипва се в тавичка и се залива с разбитото с яйцето кисело мляко и 1 кафена лъжичка сол.
Пече се в на 200С градуса докато се зачерви. Поръсва се с червения пипер и се намазва с маслото. Допича се още 5 минути.
Изсипва се в тавичка и се залива с разбитото с яйцето кисело мляко и 1 кафена лъжичка сол.
Пече се в на 200С градуса докато се зачерви. Поръсва се с червения пипер и се намазва с маслото. Допича се още 5 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 3 Април 2014 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '14 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
3 Апр 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.