Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Конфитюр от праскови
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг праскови
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. лимонена киселина
Начин на приготвяне
Плодовете се измиват добре, разполовяват се, махат се костилките и се обелват. Нарязват се на филийки, слагат се в тавата, в която ще се приготвя конфитюрът и се посипват със захарта. След няколко часа (може цяла нощ) се добавя 300 мл вода и се слагат на тих огън. Не се бърка, а само леко се разклаща съда. Накрая се прибавя лимонената киселина и след няколко минути се маха от огъня. Насипва се горещ в бурканчета и се стерилизира 5 минути.
Рецептата е добавена от tillia на 10 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3С ГЕЛ ФИКС НА Д-Р ЙОТКЕР
Снимка 4Снимка 5
3 Сеп 2013
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Прасковите най-лесно се белят, като се потопят за няколко минути във вряща вода и след това веднага се облеят или поставят в студена вода.3 Сеп 2013
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тази година направих конфитюра в съотношение на 1 кг плод-0, 5 кг захар. В различните източници това съотношение е различно. Някъде 1:1, на друго място - на кг плод - 350 г захар. Явно зависи от зрелостта и сладостта на продукта и най-вече от предпочитанието на консумиращите. Този път не стерилизирах, а налях конфитюра в предварително затоплените сухи бурканчета, затворих и обърнах. Качвам и снимка на конфитюр, приготвен с гел фикс, съгласно указанието на опаковката.3 Сеп 2013
# 3
Xrisa
аматьор с виличка
хора защо толкова захар 1към1 аз на6кг праскови слагам 1кг най-много 1, 5кг захар зависи колко са сладки и зрели прасковите и пак мърморят в къщи че е много сладко. 1 Сеп 2012
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Зависи и от сорта праскови. За по-сигурно аз винаги стерилизирам бурканчетата. Така че нищо не пречи количеството захар да се намали според вкуса на домакинята. Желай ти успех и да ти е сладко!31 Юли 2009
# 1
Vera
майстор с шприц
А захарта не е ли малко повече, от колкото прябва? Ще я направя с по - малко и мисля, че ще стане добре. Благодаря за рецептата.30 Юли 2009
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.