 |
|
Компот от череши
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 4  Любима на 9 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • череши
- • захар
- • листа индрише - по желание
Начин на приготвяне
Черешите се почистват от дръжките и се измиват обилно с вода.
Разпределят се в буркани от 800 мл, добавят се по 5-6 с.л. захар и се заливат с гореща вода до гърлото на буркана. По желание във всеки буркан може да се прибави листо индрише.
Затварят се херметически с капачки и се разклащат и обръщат до пълното разтваряне на захарта.
Стерилизират се 15 минути от завирането на водата.
Стерилизираните буркани се обръщат надолу с капачките и се оставят така докато напълно изстинат, след което се прибират за съхранение.
Разпределят се в буркани от 800 мл, добавят се по 5-6 с.л. захар и се заливат с гореща вода до гърлото на буркана. По желание във всеки буркан може да се прибави листо индрише.
Затварят се херметически с капачки и се разклащат и обръщат до пълното разтваряне на захарта.
Стерилизират се 15 минути от завирането на водата.
Стерилизираните буркани се обръщат надолу с капачките и се оставят така докато напълно изстинат, след което се прибират за съхранение.
Рецептата е добавена от tillia на 20 Юни 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 11 tillia [Автор на рецептата] | Боби, моите така си седят от миналата година - никой не ги яде. А пък пресни нямахме тази година - ако има десетина зърна да сме обрали. | 16 Юли 2021 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
1 Юли 2021 |
| # 10 Lirinka [Изпробвал рецептата] | И тази година се разписвам. Този път черешите са два сорта.  | 1 Юли 2021 |
| # 9 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Да, Инче, права си! Но нали знаеш - малко акъл, но да ти дойде на време. Не съм се сетила. | 5 Апр 2021 |
| # 8 tillia [Автор на рецептата] | Боби, за по-бързо завиране, както и за по-бързо стопяване на захарта. Така правя и с другите компоти. Но ако са голямо количество и ние добавяме студена вода.  Как ти дава сърце да изхвърлиш тоя плод!? Има толкова сладкиши, кексове, даже баница (щрудел) можеш да направиш; десерт със сметана или кисело мляко; ако ги пасираш стават страхотен нектар; | 5 Апр 2021 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
4 Апр 2021 |
| # 7 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Компотите от череши за тази зима бяха невероятно вкусни. Самият плод беше страхотен, рядко попадам на такива череши. Обикновено изпиваме сока, а плода го изхвърлям. Инче, едва сега прочетох, че ти заливаш с гореща вода. Аз винаги съм наливала в бурканите студена вода. Това го правиш с цел, за по - бързото завиране ли? [Изпробвана] | 3 Апр 2021 |
| # 6 tillia [Автор на рецептата] | Марги, радвам се че рецептата ти е допаднала. Индришето е по желание. Количеството захар също варира. Имам позната, която слага по 11 с. л. захар на всякакви компоти, друга пък - по 3 с. л. Вкусове различни. | 10 Юни 2015 |
| снимки от m_iva [Изпробвал рецептата] |
 |
10 Юни 2015 |
| # 5 m_iva [Изпробвал рецептата] | Чудесен компот! Не съм почитател на индришето, затова и аз не сложих, но компотите станаха много вкусни! [Изпробвана] | 10 Юни 2015 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
 |
21 Юни 2013 |
| # 4 tillia [Автор на рецептата] | Вили, благодаря ти! Това е най-често срещания вариант за приготвяне на компота. | 21 Юни 2013 |
| # 3 tillia [Автор на рецептата] | Мануела, някои не харесват миризмата на индришето и затова съм сложила "по желание". Аз също правя и в малки бурканчета, но този път имахме набрани много череши и трябваше да ги оползотворим бързо. Радвам се че ти навявам хубави спомени за баба ти | 21 Юни 2013 |
| # 2 viliya [Изпробвал рецептата] | Ина, снимките са много красиви и апетитни, а рецептата е много точна и е изпробвана многократно, последно в понеделник [Изпробвана] | 21 Юни 2013 |
| # 1 Manuela85 [Изпробвал рецептата] | Ина, мога да кажа, че компота е чудесен! Баба ми винаги слагаше индрише, и специално за мене, правеше компотие в мини бурканчета [Изпробвана] | 21 Юни 2013 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
 |
20 Юни 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.