Компот от круши
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • круши – по 3-4 бр. на 1 буркан от 800 мл
  • • захар – средно по 100 г на буркан
  • • по желание – 1-2 зрънца карамфил или листо индрише на буркан
Начин на приготвяне
Плодовете за компот от круши трябва да са добре узрели, с приятен вкус и аромат. Може да се приготвят от обелени или необелени плодове, нарязани в зависимост от големината им на половинки, четвъртинки или осминки. Изчиства се семенната част.
Бурканът се пълни с желаното количество плодове, като се има предвид, че при стерилизирането плодовете губят част от обема си. За аромат може да се добави карамфил или индрише.
В зависимост от зрелостта и сладостта на плодовете и предпочитанията на домакинството се насипва захар. Допълва се с гореща вода до 1 см под ръба на буркана. Бурканите се затварят херметически с капачки. Обръщат се няколко пъти, докато захарта напълно се разтопи.
Слагат се да се варят, като водата трябва да покрива 1 пръст над капачките. Бурканите се стерилизират в продължение на 15-20 минути, след като водата заври.
Изваждат се и се обръщат с капачките надолу. След като напълно изстинат се прибират за съхранение на тъмно и хладно място.
Рецептата е добавена от tillia на 14 Декември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, блазе ти - моите хора само пият сока, независимо какъв е компота. Рядко ще ядат плода. :)28 Мар 2021
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 3 Мар 2021
# 1
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Инче, това е вид компот - който с удоволствие ядем и плода, а не пием само сока. Несравнимо ароматен! :)
[Изпробвана]
3 Мар 2021
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Обелени круши, с карамфил
Снимка 2
14 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот anetatoshkovaот Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот gigiот renitoот sttelот sttelот JDulleот JDulleот JDulle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.