 |
|
Кокоша супа Уйхази
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 1 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1/2 бр. кокошка
- • 250 г телешко месо
- • 250 г кости с мозък
- • 250 г зеленчукови корени
- • 100 г зеле
- • 100 г карфиол
- • 1/2 бр. зелена чушка
- • 1 бр. домат
- • 1 с.л. грах
- • 1 бр. гъба
- • червен пипер
- • 2 зърна черен пипер
- • 50 г фиде
- • чесън
- • сол
Начин на приготвяне
Почистената кокошка, месото и костите се заливат с 2 л студена вода, посоляват се и се варят на много тих огън почти до омекване. Двадесет минути преди края се прибавят почистените зеленчуци, гъбата, подправките и се досварява. Супата се прецежада и се отстранява част от мазнината. Отделно се прибавят свареното и прецедено фиде, нарязаното кокоше месо и ситно нарязания чесън.
Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.