Клафути с почистени череши
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 500 гр. череши
- • 3 яйца
- • 100 гр. захар
- • 100 гр. брашно
- • 1 ванилия
- • 200 мл. прясно мляко
- • 2 с.л. бренди
- • масло за намазване на тавата
Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцата със захарта, докато се получи пенлива смес, добавете пресятото брашно и ванилията към яйцата. Към сместа добавете постепенно млякото и брендито (или друг подобен). Разбъркайте всичко, докато получите гладка и хомогенна смес.
Измийте черешите, подсушете ги, отстранете дръжките и почистете от костилките, след което ги разпределете равномерно по дъното на добре намазана с масло форма за печене (26-28 см.). По желание можете върху черешите да поръсите 2 с.л. захар.
Изсипете предварително полученото тесто върху слоя череши. Печете на 180° за 35/40 минути или докато повърхността му стане златиста.
Поръсете с пудра захар и оставете да изстине.
* Който желае може да го направи с цели череши, но според мен не е подходящ за деца.
* Класическият десерт клафути се основава на череши, но може да се приготви с различни видове плодове, в зависимост от сезона. Най-използваните плодове за този сладкиш са круши, ябълки, ягоди, праскови или кайсии.
Измийте черешите, подсушете ги, отстранете дръжките и почистете от костилките, след което ги разпределете равномерно по дъното на добре намазана с масло форма за печене (26-28 см.). По желание можете върху черешите да поръсите 2 с.л. захар.
Изсипете предварително полученото тесто върху слоя череши. Печете на 180° за 35/40 минути или докато повърхността му стане златиста.
Поръсете с пудра захар и оставете да изстине.
* Който желае може да го направи с цели череши, но според мен не е подходящ за деца.
* Класическият десерт клафути се основава на череши, но може да се приготви с различни видове плодове, в зависимост от сезона. Най-използваните плодове за този сладкиш са круши, ябълки, ягоди, праскови или кайсии.
Рецептата е добавена от Slavina на 19 Юни 2022 г.
Източник: телев. предавания
Източник: телев. предавания
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
19 Юни 2022 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.