Плодовете се нарязват на малки парченца и се слагат в форма за печене с незалепващо покритие, поръсват се с половината от захарта и се слагат във фурната, докато пуснатия от тях сок изври. Яйцата се разбиват на пяна с останалата захар и содата, добавят се прясното мляко и брашното и се доразбива до гладко кексово тесто, изсипва се върху плодовете и се пече до готовност на средна мощност. Като е готов, се оставя да се охлади и се обръща с плода отгоре. Гарнира се с сметана.