Киш с домати и кашкавал
Рейтинг: Сложност: Любима на 21 готвача |
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
- За тестото:
- • 250 г брашно
- • 100 г масло (студено, нарязано на кубчета)
- • 1 бр. яйце
- • 1 ч.л. сол
- • 1/3 ч.л. бакпулвер
- • 3-4 с.л. студена вода
- За плънката:
- • 200 г заквасена сметана
- • 100-150 г настърган кашкавал
- • 2 бр. яйца
- • 2-3 бр. домати
- • магданоз
- • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
За тестото: от посочените продукти се замесва тесто. Слага се в чиста найлонова торбичка и се прибира за 20-30 минути в хладилника, след което се разточва на кора, която да покрие дъното и стените на тавичката в която ще печем.
За плънката: в подходящ съд се разбиват яйцата, добавят се заквасената сметана, настъргания кашкавал, магданоза (около 1-2 с.л. ситно нарязан), сол и черен пипер - на вкус.
Плънката се сипва върху кората и отгоре се нареждат домати на резенчета. Пече се в загрята фурна 30-40 минути на 180 С.
За плънката: в подходящ съд се разбиват яйцата, добавят се заквасената сметана, настъргания кашкавал, магданоза (около 1-2 с.л. ситно нарязан), сол и черен пипер - на вкус.
Плънката се сипва върху кората и отгоре се нареждат домати на резенчета. Пече се в загрята фурна 30-40 минути на 180 С.
Рецептата е добавена от Gala85 на 7 Септември 2015 г.
Източник: списание *Njam - njam*
Източник: списание *Njam - njam*
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Октомври '15 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Gala85 [Автор на рецептата] |
7 Сеп 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.