Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Китайски стир-фрай ориз
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване280 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване600 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване200 г замразен грах
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруванесоев сос или сол
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. джинджифил на прах
  • Добави в списъка за пазаруванебял и черен пипер на прах
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. олио за запържване
Начин на приготвяне
За ориза:
Оризът се слага в тенджера с тънко дъно (във вода с малко соев сос или сол) да заври и се намалява огъня до слаб докато се свари по определеното от опаковката време. След което се изплаква със студена вода и се прибира в хладилник до приготвянето на ястието. Най-добър китайски ориз става, когато ориза е предварително приготвен и охладен.

За Китайския стир-фрай ориз:
Пригответе всички продукти предварително да са готови на една ръка разстояние за слагане в уок.
Моркова се настъргва, чесъна се обелва и смачква, яйцата се разбиват и запържват в уок или тиган с много тънко дъно (2-3 мм) и се оставят настрана. Пилешкото се нарязва на много тънки ивици/хапки и го запържваме в уока с горещо олио до побеляване като се бърка постоянно. Към него се добавя моркова и граха. След 2 минути се слага ориза. Бърка се още минута и се слагат яйцата, соев сос, сусамовото олио и всички изброени подправки. След минута бъркане се сваля от котлона и е готово за сервиране.
Рецептата е добавена от keisygush на 1 Март 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
keisygush
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Любимия ориз вкъщи. Сусамовото олио и джинджифила правят невероятен микс, които прави ориза толкова уникален и характерен в китайската кухня. Надявам се да ви хареса и на вас1 Мар 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот kota_78от kota_78от kota_78от Slavinaот zlareот mamcheto61от mamcheto61
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.