Сварява се пакетчето кус-кус в подсолена вода и се прецежда. В тиган се задушават с част от маргарина гъбите, отстраняват се от тигана. В малко вода се задушават нарязания лук и чесън, прибавят се към гъбите. Каймата се запържва с малко черен пипер, докато стане на златисти топчета, прибавя се и граха. Отстранява се от тигана. Запържват се морковите, нарязани на ивички, докато омекнат, прибавят се соевия сос и захарта. Бърка се до стопяването на захарта. Всички неща се омесват с кус-куса. Поднася се топло.