Кисело зеле с ориз на фурна
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 8 Любима на 114 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 1/2 бр. кисела зелка
- • 150 г олио
- • 1 глава лук
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 1 ч.ч. ориз
- • 2-3 бр. сухи червени чушки
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Ситно нарязаното зеле и лук се запържват до омекване в сгорещеното олио. Поръсват се с червения пипер и 1/2 ч.ч. гореща вода, изсипват се в тавичка. Ястието се пече в умерена фурна. Когато зелето е почти готово, се добавя оризът и чушките, залива се с 2 ч.ч. гореща вода и се допича. Поръсва се с черен пипер.
Рецептата е добавена от tillia на 29 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с ориз ⋅ Ястия с кисело зеле ⋅ Безмесни ястия с ориз ⋅ Постни ястия с ориз ⋅ Вегански ястия с ориз ⋅ Постни ястия със зеле ⋅ Вегански ястия със зеле ⋅ Безмесни ястия с кисело зеле ⋅ Вегански рецепти ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 30 tillia [Автор на рецептата] | Slavina, ще опитам, но когато готвя само за мен, че моите са едни капризи... | 19 Дек 2021 |
# 29 Slavina [Изпробвал рецептата] | Ина, миналата година за Бъдни вечер направих сармите така с вино в ориза и малко във водата. Моите ги харесаха много и затова опитах сега за зелето с ориз. Виното придава много приятен вкус. | 17 Дек 2021 |
# 28 tillia [Автор на рецептата] | Slavina, радвам се че сподели и твоя вариант на това ястие. | 17 Дек 2021 |
# 27 Slavina [Изпробвал рецептата] | Готово ли е зелето първо са сърмите, след това зеле с ориз. Този път малко поизмених. След като зелето бе полуготово го пържих докато остане на мазнина. Добавих ориза и запържих заедно със зелето, добавих подправки и бяло вино и пържих докато виното се изпари. Прехвърлих в тава, добавих топла вода 3 към 1 и запекох. Получи се пак много вкусно. | 15 Дек 2021 |
# 26 tillia [Автор на рецептата] | Meri_Popins, когато имаш възможност опитай със сухи червени чушки, като преди да ги сложиш леко ги препечи (препърли). Ще видиш разликата във вкуса. Радвам се, че ти е допаднала рецептата. | 17 Фев 2021 |
снимки от Meri_Popins [Изпробвал рецептата] |
16 Фев 2021 | |
# 25 Meri_Popins [Изпробвал рецептата] | Аз нямам сушени чушки, роднините (дядо е от Въбел) ми пращат понякога, но ги правим на Коледа с боб. Днес изкиснах добре нарязаното на дребно зеле. Запекох го със сол и пушен пипер и малко вода направо във фурната. После добавих ориза и малко дафинов лист. Стана приказно вкусно. [Изпробвана] | 16 Фев 2021 |
# 24 tillia [Автор на рецептата] | Рони, много се радвам че си запазила нашите традиции, макар че си в чужбина! А сухите чушки наистина придават специфичен аромат и вкус на ястието. | 4 Яну 2019 |
снимки от ronicat [Изпробвал рецептата] |
Неизменно на коледната ни трапеза. |
25 Дек 2018 |
# 23 ronicat [Изпробвал рецептата] | И аз откак намерих тази рецепта само така го приготвям постното зеле. Само заради нея си нося сушени чушки от България. Всички вкъщи го обожаваме. Въпреки, че зелето ми още не беше съвсем готово пак си го изядохме с голяма наслада. Благодаря ти Ина. | 25 Дек 2018 |
# 22 tillia [Автор на рецептата] | Slavina, на който както му е вкусно. | 8 Ное 2017 |
# 21 Slavina [Изпробвал рецептата] | Стане ли киселото зеле, това е едно от любимите ни ястия. Правя го от години, но не слагам лук. [Изпробвана] | 7 Ное 2017 |
# 20 tillia [Автор на рецептата] | Злати, все пак са го опитали! Запечи го, по-вкусно е. | 6 Ное 2017 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
5 Ное 2017 | |
# 19 zlare [Изпробвал рецептата] | Ами тази вечер си хапнах пак от това ястие. За мое огромно учудване този път и децата го опитаха... еми намръщиха се, но аз пък си го хапнах с удоволствие. | 5 Ное 2017 |
# 18 tillia [Автор на рецептата] | Злати, това ястие не беше познато в къщи. Правехме кисело зеле със свинско; с колбас; със зрял боб; от майка ми - с кнедли; Този начин на приготвяне научих от съседка преди години, както и с картофи. И моите капризи не са много по киселото зеле, но не се отказвам да готвя. Все ще се намери място във фурната за тавичка с 2 порции, когато готвя нещо друго, пък които иска - да яде! | 24 Авг 2017 |
# 17 zlare [Изпробвал рецептата] | Ина И аз го приготвям по същия начин, Но го правя рядко, защото само аз хапвам това ястие вкъщи. Вкусотия. [Изпробвана] | 22 Авг 2017 |
снимки от ronicat [Изпробвал рецептата] |
25 Дек 2015 | |
# 16 tillia [Автор на рецептата] | Рецептата успешно може да се приготви и с булгур или елда. | 9 Дек 2015 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
С булгур С булгур |
9 Дек 2015 |
# 15 tillia [Автор на рецептата] | marche, благодаря за милите думи! Радвам се винаги, когато мога да бъда в полза! | 5 Ное 2014 |
# 14 marche [Изпробвал рецептата] | tillia аз ти благодаря за вкуснотиите които публикуваш, редовно готвя по твои рецепти и нямам слаб резултат | 5 Ное 2014 |
# 13 tillia [Автор на рецептата] | marche, това е най-добрата оценка за едно ястие - да си оближем пръстите! Благодаря! | 4 Ное 2014 |
# 12 marche [Изпробвал рецептата] | Тази вечер приготвих тази вкусотия за вечеря, смело мога да кажа че си облизахме пръстите [Изпробвана] | 4 Ное 2014 |
# 11 tillia [Автор на рецептата] | Тина, радвам се, че сте останали доволни! | 12 Яну 2014 |
# 10 tin4etooo [Изпробвал рецептата] | Mного вкусно се получи. Браво. [Изпробвана] | 11 Яну 2014 |
снимки от petqanabel |
5 Яну 2013 | |
# 9 tillia [Автор на рецептата] | Вероника, радвам се че си запазила българската традиция и далеч от дома! | 27 Дек 2012 |
# 8 ronicat [Изпробвал рецептата] | изпробвах тази рецепта преди 3г. и от тогава само така го приготвям постното кисело зеле и винаги присъства на коледната ни трапеза. Сухите червени чушки придават страхотен аромат. [Изпробвана] | 23 Дек 2012 |
# 7 tillia [Автор на рецептата] | Традиционните рецепти винаги са хубави, затова са се и запазили в кухнята на българина. | 20 Фев 2011 |
# 6 neli1100 | Аз винаги приготвям киселото зелена фурна, става страхотно. | 20 Фев 2011 |
# 5 MANI | Много обичам! Това ни е вечерята, само че аз задушавам ситно наряза лук с ориза. Отделно задушавам лук, чесън, настъргани моркови, червен пипер, целина, дафинов лист и малко захар. Добавям киселото зеле разбърквам добре, слагам ориза и заливам с бульон. Оставям малко да се задуши и прехвърлям в тавичка като добавям стрити, люти чушлета. | 19 Фев 2011 |
# 4 desichka [Изпробвал рецептата] | Приготвих го за Коледа, но и аз сложих булгур. Стана страхотно вкусно. [Изпробвана] | 4 Яну 2011 |
снимки от tin4etooo [Изпробвал рецептата] |
12 Фев 2010 | |
# 3 neli.mag | Бързо, лесно и икономично! Едно от любимите ни зимни ястия! | 31 Яну 2010 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
15 Яну 2010 | |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
15 Яну 2010 | |
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Следващият път и аз ще го направя с булгур. | 15 Яну 2010 |
# 1 lu4a [Изпробвал рецептата] | Аз го приготвих с булгур. Много вкусно. [Изпробвана] | 15 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.