 |
|
Кекс с мед и бадеми
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 11 готвача  |  |
Снимката е добавена от pepeleon
Необходими продукти
- • 140 г меко масло
- • 80 г захар
- • 100 г мед (от лимон или портокал по възможност)
- • 100 мл прясно мляко
- • 5 бр. яйца
- • 250 г брашно
- • 80 г ситно смлени бадеми (почти на брашно)
- • 10 г бакпулвер
- • 1/2 ч.л. сол
- • 50 г счукани сурови бадеми (едри парчета)
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Разбийте добре маслото с меда и захарта, добавете един по един жълтъците. Добавете млякото и ванилията. В отделен съд разбийте добре белтъците и ги добавете в кексовата смес, като разбърквате леко с лъжица. Пресейте отгоре брашното смесено със солта, бакпулвера и 80 г бадеми. Разбъркайте хубаво и изсипете сместа в съд за кекс с дупка в средата (добре намазан с масло и поръсен с брашно) и поръсете с счуканите бадеми. Пече се в предварително загрята фурна на 175С за около 30 минути.
Рецептата е добавена от pepeleon на 30 Август 2011 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '11 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от pepeleon  [Автор на рецептата] |
 |
31 Авг 2011 |
| # 4 pepeleon [Автор на рецептата] | EEE Марина ти ме уби. Направо ти се възхищавам, че си се постарала да разучиш нещата относно меда. Мнооого си права че не се намира лесно та дори и за живеещите в Италия. Аз си мисля, че ако се добави малко или ликьор както ти предлагаш или няколко капки лимонова есенция, няма да навреди никак и ще се постигне добър ефект. Благодаря ти за подробната информация аз споделих само какво съм чула. Браво! | 31 Авг 2011 |
| # 3 ma_rri_na | Ето какво намерих за miele di limone - има уникални характеристики. Ароматът е напомнящ на цветове на лимони от Сицилия, деликатен аромат и леко кисел. Има успокояващо и спазматично действие, антисептичен и богат на витамини, подходящ за подслаждане напитки като чай и лайка. Успокояващо и освежаващо въздействие. Но уви в България лимонови или портокалови горички няма, а единствения италиански продукт с лимони, който може да се купи е прочутото от остров Капри и Соренто - Лимончело. Така че, заради вкуса не може ли да се добави към меда и една лъжица от този ликьор? | 31 Авг 2011 |
| # 2 pepeleon [Автор на рецептата] | Да, купува се медът. Всъщност това е по възможност защото знам че трудно се намира. Но си е както др. мед акациев, боров и т.н. само дето този е с лек отенък на лимон или портокал. (такъв мед се прави в Сицилия в портокаловите градини например). | 31 Авг 2011 |
| # 1 akva7 | Интересно, какъв е този мед от лимон, прави ли се или се купува? | 30 Авг 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.