На ниска тавичка поставяме хартия за печене и нареждаме тънко нарязан кашкавал на квадратчета, купен готов или нарязан. Кашкавала трябва да наредим както се чертае морски шах (виж снимка 2) и всяко отделно парче да се застъпва с малка част в краищата около 0.5 мм, като керемиди. Тавичката слагаме във фурната, като леко разтопяваме кашкавала за да се свържат всичките парчета като в една кора. Леко разтопения кашкавал изкарваме от фурната за да се охлади.
Приготвяме смес като за целта ни е нужен пасатор или миксер-робот (чопър). Мекия салам настъргваме със стъргало или нарязваме на кубчета, добавяме в дълбок съд топеното сирене, крема сирене и пасираме. В готовата смес добавяме според това колко е гъста сместа и 1-2 с.л. прясно мляко. Меката смес (като пастет) намазваме по цялата повърхност, с изключение на краищата, на охладената кашкавалена кора, толкова за да стигне за намазване още веднъж. Върху намазаната смес нареждаме тънко нарязаната шунка на филийк, плътно, и отново намазваме с останалото количество саламов пастет. Внимателно завиваме във формата на руло и също в найлоново фолио за да не бъде открито и изсъхне за една нощ в хладилника. Оставя се за 1 нощ в хладилника.
Втвърденото добре изстудено руло на другия ден режем на дебели 1 см кръгчета.