Картофите се обелват, измиват и нарязват по дължина, като за пържене. По същия начин на лентички се нарязва и филето. Всичко се слага в тава и се разбърква, като се посипва с подправките и олиото. Заравняват се в тавата с лъжица, слага се отгоре нарязаното масло и се залива с вода най-много 1 пръст над картофите за да ги покрие. Пече се на 250С градуса, след като заврат може да намалите на 200С градуса. Не ги разбърквайте много докато се пекат, защото картофите ще се разкашкат.