Картофен колач със сланина
Необходими продукти
- • 4 бр. големи картофи
- • 2 с.л. (20 г) брашно
- • 60 г масло
- • 150 г сланина
- • 120 г сметана
- • 50 г сирене
- • индийско орехче
- • сол
- • 1 скилидка чесън
- • масло за формата
- • брашно за формата
Начин на приготвяне
Сварените един ден предварително картофи се обелват. Настъргват се преди приготвянето на колача, смесват се с брашното, маслото и щипка сол и се прави тесто. Оформя се кръг, поставя се в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка и тестото се набожда с вилица. Прибавят се нарязаната на малки кубчета сланина, сметаната, индийското орехче и чесъна, поръсва се със сиренето и се пече в гореща фурна около 20 минути. Колача се поднася студен. Може да се използва сметана, разбита с 2 жълтъка.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 1 Meri_Popins ![]() | Сланина май само ние консумираме | 23 Ное 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.