Картофено пълнено гнездо
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 126 готвача |
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 3 стръка магданоз
- • 3 стръка копър
- • 1 с.л. лимонов сок
- • 1 с.л. олио
- • щипка сол
- • 200 г меко сирене Дунавия или Карил
- За плънката:
- • 3 с.л. лютеница
- • 200 г майонеза
- • 2 ч.л. къри
- Допълнително:
- • 100 г кашкавал
- • 1 бр. жълтък
- • сусам или маково семе
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и към тях се прибавя сиренето, копърът, магданозът, лимоновият сок, олиото и солта. Тази смес се пасира добре, като трябва да е по-твърда. Сместа се изсипва в дълбока и широка купа, за да може да се оформи гнездото. Притиска се в средата, така че да се получи вдлъбнатина. Тази вдлъбнатина се пълни с лютеницата, майонезата и кърито. След това се затваря от всички краища, така че да се оформи като топка. Запича се в предварително загрята фурна 5 минути, после се изважда и се намазва с разбития жълтък, поръсва се с настъргания кашкавал и се добавя сусам или маковото семе. Пече се още 10 минути докато кашкавалът хване кафеникава коричка.
* Има различни разновидности на плънката: може да е с шунка, с кашкавал, с топено сирене и каквото друго се сетите.
* Има различни разновидности на плънката: може да е с шунка, с кашкавал, с топено сирене и каквото друго се сетите.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 26 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 10 Sirena | Изглежда вкусно, а и при желание плънката може да е всякаква. Прекрасно предложение. Ще се пробва. Благодаря. | 3 Юли 2018 |
# 9 sveth [Изпробвал рецептата] | Много вкусно стана... страхотна рецепта... [Изпробвана] | 3 Юли 2018 |
# 8 Meri_Popins | Ще пробвам и с различни плънки. Отива в любими | 2 Юли 2018 |
# 7 valya_19 [Изпробвал рецептата] | Една от любимите ми рецепти! [Изпробвана] | 26 Апр 2016 |
# 6 PassionFlower [Автор на рецептата] | рецептата е изпробвана | 14 Авг 2013 |
# 5 sve.bz | Много лесно и ефектно. Ще пробвам и ще дам отзиви | 19 Сеп 2011 |
# 4 PassionFlower [Автор на рецептата] | Радвам се много, че ти е харесала | 5 Ное 2009 |
# 3 doch | рецептата е страхотна аз я опитах и много ми хареса | 5 Ное 2009 |
# 2 sweet | много добре изглежда ще я пробвам | 23 Сеп 2009 |
# 1 reni55 | Рецептата много ми харесва и ще я пробвам! Браво! | 29 Юни 2009 |
снимки от PassionFlower [Автор на рецептата] |
26 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.