Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Огретен от картофи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 31 изпробвана
Любима на 597 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Snejito
Снимка 3231 ... 252423 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Картофите се измиват и се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват. Сиренето се натрошава и се смесва с 2/3 от олиото и черния пипер и част от кашкавала. Брашното се запържва леко в маслото и се разрежда с прясното мляко. Полученият сос след като заври се отстранява от огъня, смесва се с разбитите яйца и се овкусява със сол. В намазана с мазнина тавичка се нарежда на пластове картофи сирене и отново картофи. Ястието се залива с приготвеният бешамелов сос, поръсва се с настъргания кашкавал и се пече при умерена температура до леко зачервяване. Поднася се с по 1 лъжица кисело мляко.
Рецептата е добавена от CVETETTO на 21 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 31Снимка 32 28 Сеп 2019
# 45
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го правя с намачкани или настъргани картофи. Смесвам добре маслото, картофите, сиренето, млякото с яйцата и отгоре настъргвам кашкавал. Олио не слагам, само масло. И днес реших да си припомня тежките огретенови години. Правех го почти през ден с много сирене и кашкавал, защото малкият ми син само това ядеше, това бе “неговата манджа“ и нищо друго не признаваше.
[Изпробвана]
28 Сеп 2019
снимки от
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29Снимка 30 28 Сеп 2019
# 44
Reflekt
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих и шунка. Стана голяма вкусотия!
[Изпробвана]
28 Сеп 2019
# 43
maxito666
началник печка
[Изпробвал рецептата]
една от любимите ми рецепти
[Изпробвана]
26 Сеп 2018
# 42
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Цвете, огретена ти изглежда супер. А снимката на Снежито е върха! Днес ще го пробвам, остана ми плънка от яхтите от тиквички;)3 Юли 2018
снимки от
slavey4e
аматьор с виличка
Снимка 28 16 Май 2018
# 41
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Огретена е много вкусен, но олиото ми дойде много. Бих го редуцираха на 1/4ч. ч. Също увеличих сиренето на 200гр. Сервирах го с мляко с копър. Много добре се получи, имайки предвид, че в огретена няма подправки освен ч. пипвр.
[Изпробвана]
14 Яну 2018
# 40
stani73
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е много сполучлива и е любама в нашето семейство.
[Изпробвана]
19 Ное 2017
# 39
Rali_Morfis
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Бързо, много вкусно, сполучливо винаги! Благодаря за рецептата! Стана любима вкъщи.
[Изпробвана]
4 Авг 2016
снимки от
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 27 27 Юли 2015
# 38
stela25
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана.
[Изпробвана]
27 Юли 2015
# 37
tinka_one
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Вкусотия! Аз добавих и шунка, стана уникално. Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
21 Юли 2015
снимки от
tinka_one
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 25Снимка 26 21 Юли 2015
# 36
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятен е огретена! Правя го много пъти вече и винаги е неустоим!12 Юни 2015
снимки от
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24 12 Юни 2015
# 35
FORCEY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Определено много вкусно мирише от кухнята... със сигурност е станало фантазия... Благодаря много
[Изпробвана]
15 Яну 2015
# 34
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е страхотна - имам я същата в една много стара готварска книга от майка ми. Много я обичаме, защото винаги се получава страхотен огретен. :)
[Изпробвана]
2 Ное 2014
# 33
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса рецептата. Този аромат на масло е просто невероятен. Определено е най-добрият огретен, който съм приготвяла. Благодаря за рецептата :)
[Изпробвана]
11 Май 2014
# 32
kadrina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стана разкошен. Никога не бях правила огретен с бешамел, но останах много приятно изненадана. Обикновено на огретена все му липсваше нещо и беше някак воднист и безвкусен. Този е супер и вече само така ще го приготвям. Благодаря за рецептата, Цвети!
[Изпробвана]
30 Апр 2014
# 31
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ами то това е тортия, което вие казвате, по-скоро огретенът наподобява пататник.19 Яну 2014
# 30
la.Rioja
виртуоз с тиган
В Аржентина се прави по този начин tаrta, но с пържени картофи и по-малка форма... Аз я правя в тиган. Върху пърженитр картофи изливам разбитите яйца, заедно с подправки по избор. Оставям на котлона до готовност на яйцата - бързо и лесно...!19 Яну 2014
# 29
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи! Благодаря за хубавата рецепта! :)
[Изпробвана]
20 Ное 2013
# 28
borovinkovna
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
благодаря за рецептата :) поздрави
[Изпробвана]
1 Окт 2013
# 27
tesa
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много лесна и вкусна рецепта! :)
[Изпробвана]
30 Авг 2013
# 26
ivelinakoleva81
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Има само една думичка за тази рецепта и тя е фантазия!
[Изпробвана]
2 Авг 2013
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 23 19 Мар 2013
# 25
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
С риск да повторя всичко казано до тук, но и аз мисля че рецептата е страхотна! Получи се много вкусен огретен! :)
[Изпробвана]
19 Мар 2013
# 24
tisho.1979
аматьор с виличка
Здравейте Огретен ще станели със горно запичане9 Окт 2012
# 23
vavica
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта. Най-вкусният огретен, който съм яла, а и приготвяла :)
[Изпробвана]
7 Юли 2012
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21Снимка 22 6 Юли 2012
# 22
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много го обичаме! У дома е едно от най-любимите яденета :)
[Изпробвана]
6 Юли 2012
снимки от
mai4ka_91
аматьор с виличка
Снимка 20 27 Мар 2012
# 21
Iagoda
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Прекрасно стана! Точно преди да сервирам, наръсих с пресен магданоз.
[Изпробвана]
25 Мар 2012
# 20
nigh7wish
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Една от любимите ми рецепти! Много вкусно!
[Изпробвана]
28 Яну 2012
# 19
gotvach-at
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Много, много вкусно стана и всички го харесаха. Благодаря за рецептата. :)
[Изпробвана]
20 Яну 2012
снимки от
sbt03
магьосник в кухнята
Снимка 19 7 Яну 2012
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 18 16 Апр 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17 13 Апр 2010
# 18
iv_mikova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получи се страхотно ястие! Мъжът ми го приготви и се получи страхотно! Огретена ще стане едно от любимите и бързи ястия за нас! :)
[Изпробвана]
1 Апр 2010
снимки от
plamita_
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14Снимка 15Снимка 16 26 Мар 2010
# 17
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно, на моето момченце му хареса много. Ще го приготвям често.
[Изпробвана]
26 Мар 2010
# 16
Atlantida
магьосник в кухнята
Много апетитно чак ми се дояде :)26 Мар 2010
# 15
elityyy79
виртуоз с тиган
Оооо, обожавам огретен, мога да го ям по-всяко време, и не само аз, а и цялото ми семейство!26 Мар 2010
# 14
plamita_
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
много лесно се приготвя и наистина е много вкусен! Всички вкъщи също много го харесаха :)
[Изпробвана]
26 Мар 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 12Снимка 13 26 Фев 2010
# 13
CVETETTO
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Благодаря ви момичета за хубавите отзиви и прекрасните снимки,22 Фев 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10Снимка 11 12 Фев 2010
# 12
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен, лесен и чудесен огретен! Браво!
[Изпробвана]
12 Фев 2010
снимки от
vixa
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 9 Фев 2010

Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот aisitoот zlareот zlareот zlareот renitoот aisitoот aisitoот Slavinaот tilliaот tilliaот mimoza784от zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.