Картофите се обелват и сваряват с малко вода, в която са сложени и бульоните. Нарязаните праз и гъби се задушават с олио и 1-2 с.л. вода. Като омекнат се добавят кренвиршите на кръгчета, пикантина и къри на вкус. Картофите се правят на пюре, половината се изсипва в тавичка, отгоре задушената смес и отгоре останалото картофено пюре. Правят се 4 вдлъбнатини, в тях се чуква по едно яйце. Запича се.