 |
|
Вурстчета с картофи
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 2 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 300 г винервурст, пушени кренвирши или обикновени кренвирши
- • 400 г дребни картофи
- • 2 стръка праз лук
- • 40 г масло
- • 60 г брашно
- • 375 мл прясно мляко
- • 2 с.л. зеленчуков бульон
- • 150 г грах
- • 125 г заквасена сметана
- • 1/2 връзка магданоз
- • сол, черен пипер, индийско орехче
Начин на приготвяне
Сваряваме картофите. Нарязваме лука на пръстенчета, а колбаса - на кръгчета. Загряваме мазнината. Запържваме за малко колбаса и праза и ги изваждаме от тигана. В мазнината запържваме брашното и като бъркаме, добавяме 500 мл вода и 375 мл прясно мляко. Добавяме бульона и граха и оставяме яденето за заври - на тих огън за около 5 минути. Добавяме сварените картофи, колбаса, праза и сметаната. Овкусяваме със сол, черен пипер и индийско орехче. Гарнираме с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от germanimbiss на 29 Март 2010 г.
Още рецепти за:
Ястия с колбаси ⋅ Ястия с кренвирши ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с лук ⋅ Праз лук ⋅ Ястия с грах
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.