Картофена запеканка със зеленчуци и микс от семена
Рейтинг: Сложност: Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от sttel
Необходими продукти
- • 3-4 бр. големи картофа
- • 1 голяма глава лук
- • 1 бр. зелена чушка
- • 1 бр. червена чушка
- • 1 скилидка чесън
- • 2 с.л. слънчогледови семки
- • 1 с.л. тиквени семки
- • 1 с.л. сусам
- • сол, черен пипер, олио
Начин на приготвяне
Накиснете семената във вода за 1-2 часа. Сварете картофите за 6-7 минути - трябва да са полусварени. Обелете и настържете картофите на едро. Добавете 2 с.л. олио, сол и черен пипер. Разбъркайте добре сместа. Нарежете лука на полукръгчета, а чушките на лентички. В малко олио задушете лука, чесъна и чушките за няколко минути. Достатъчно е само да омекнат. Свалете от котлона и добавете сол и черен пипер. Отцедете семената от водата и добавете съм зеленчуковата смес.
Намазнете подходяща тавичка. Изсипете картофената смес и притиснете добре към дъното. Отгоре изсипете равномерно зеленчуковата смес. Пече се 30-40 минути в предварително загрята фурна на 250С градуса. След изпичане оставете да изстине поне 30 минути - така по-лесно ще се разреже на порции. Поръсете с нарязан магданоз или зелени пера лук. Сервирайте самостоятелно или със свежа салата.
Намазнете подходяща тавичка. Изсипете картофената смес и притиснете добре към дъното. Отгоре изсипете равномерно зеленчуковата смес. Пече се 30-40 минути в предварително загрята фурна на 250С градуса. След изпичане оставете да изстине поне 30 минути - така по-лесно ще се разреже на порции. Поръсете с нарязан магданоз или зелени пера лук. Сервирайте самостоятелно или със свежа салата.
Рецептата е добавена от sttel на 3 Март 2014 г.
Източник: www.thesunnyhome.blogspot.com
Източник: www.thesunnyhome.blogspot.com
Още рецепти за:
Ястия с картофи ⋅ Ястия с чушки ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Картофи на фурна ⋅ Постни ястия с картофи ⋅ Вегански ястия с картофи ⋅ Безмесни ястия с чушки ⋅ Постни ястия с чушки ⋅ Вегански ястия с чушки ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 5 steple | и аз записвам в любими... | 5 Мар 2014 |
# 4 akva7 | Благодаря ти Таня, ще чакам и други лесни рецепти | 5 Мар 2014 |
# 3 sttel [Автор на рецептата] | Посочените продукти са за 4-6 порции в зависимост от големината им. С посочените продукти използвах тавичка 20х30см. | 5 Мар 2014 |
# 2 akva7 | Апетитно изглежда и от зададените продукти е обещаващо вкусноЗаписвам си я в любими. За колко порции е? | 5 Мар 2014 |
# 1 JDulle | Звучи добре, непременно ще го пробвам. | 3 Мар 2014 |
снимки от sttel [Автор на рецептата] |
3 Мар 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.